Foto: iStock
Večera gotova za desetak minuta
Ako obožavate brzinske obroke koji su ujedno veoma konkretni i beskompromisno ukusni, tada urgiramo da isprobate ovaj recept u kojem su glavne zvijezde njoki, hrskava slanina i pesto od špinata.
Ova večera gotova je za desetak minuta, a vaši ukusni pupoljci biti će vam zahvalni!
Sastojci
- 15 g svježeg bosiljka
- 30 g mladog špinata
- 1 žlica svježe ribanog parmezana
- 2-3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol jednog limuna
- 140 g slanine narezane na male komadiće
- 500 g njoka
- veliki prstohvat morske soli
Priprema
Da biste napravili pesto, stavite bosiljak, špinat, parmezan, sol i pola maslinovog ulja u blender i izmiksajte. Nastavite dodavati ulje, dok pesto ne postane glatke teksture. Potom ga začinite limunovim sokom i po potrebi dodajte još soli.
Slaninu stavite u manju, hladnu tavu i upalite srednje jaku vatru. Pecite 4-5 minuta, odnosno dok slanina ne postane hrskava. Kada je gotova, postavite ju na kuhinjski papir kako bi upila višak masnoće.
Skuhajte njoke u velikoj posudi s kipućom vodom slijedeći upute na pakiranju. Kada ispivaju i budu kuhani, ocijedite ih, izbacite vodu iz posude ali vratite u nju njoke, pa ih prelijte pestom. Dodajte slaninu, pomiješajte i poslužite, piše BBC Food.
najnovije
najčitanije
Plodovi zemlje i mora
utjecaj klimatskih promjena
Požutjelo lišće obilno opada sa stabala mandarina, suše se grane
Crna Kronika
uhićeni
Trojica bez ikakvog povoda na Smiljevcu prebila dvojicu
Plodovi zemlje i mora
njega rajčica
Zaperak neophodno odstraniti što ranije
Hrvatska
RAST CIJENA
Inflacija u turizmu na vrhu, stabilizacija tek iduće godine
Tenis
Wimbledon
Iga Swiatek za nešto više od sat vremena svladala Petru Martić
Nogomet
HRVATSKI REPREZENTATIVAC
VRIJEDNI VATRENI! Martin Erlić poslije Eura radi u polju, podijelio fotografiju na Instagramu
Plodovi zemlje i mora
O TOME SE GOVORI
NOVI NAČIN Tvrtka iz Škabrnje hidroponski uzgaja rajčice
Zadar
ZMAJEVIĆ
Sjemenište “Zmajević” bez sjemeništaraca: ‘Učenik bi već u osmom razredu trebao razmišljati o tome…’
Crna Kronika
26-godišnjak
Teška prometna nesreća u Vrani! Prebrzo vozio pa se zabio u rasvjetni stup
Zadar
LOME SE KOPLJA