![Grašak odlikuje vrlo slatki okus i bogat je nutritivnim svojstvima](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2024/01/pea-2469490_960_720-792x495.jpg)
Foto: Pixabay
Doznajmo koje su dobrobiti povezane s njegovom konzumacijom
Grašak je mahunarka podrijetlom iz Azije, ali se ubrzo proširila po cijelom Sredozemlju. Poznat je već dugo, toliko da prvi dokazi datiraju prije otprilike 5.000 godina.
Sastoji se od vode (80%), proteina, vlakana, ugljikohidrata. Prisutni su vitamin A , B1 , B6 i vitamin B9 (folna kiselina).
Također nalazimo vitamin C, a od mineralnih soli možemo spomenuti željezo, kalij, kalcij, fosfor, magnezij i cink.
Sve te tvari pomažu našem tijelu da ostane u formi, djelujući specifično na određene probleme.
Zbog toga se njegova ljekovita svojstva često hvale.
Otkrijmo posebno koje dobrobiti donosi:
- diuretik: pomaže izbacivanje toksina putem diureze, zahvaljujući djelovanju kalija
- laksativ: koristan u slučaju zatvora, također čisti crijeva
- menopauza: upravo zahvaljujući fitoestrogenima koji se nalaze u njemu mogu se umanjiti neugodni simptomi menopauze
- kolesterol: zahvaljujući prisutnosti folne kiseline, vitamina B6 i vitamina C, ova mahunarka pomaže u održavanju niske razine kolesterola.Stoga se preporučuju svima koji žele spriječiti kardiovaskularne probleme
- šećer u krvi: stabiliziranjem glikemijskih vrijednosti grašak može biti valjana pomoć dijabetičarima
- jača imunološki sustav: to se događa putem klorofila, koji stimulira proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i daje mahunarki tipičnu jarko zelenu boju
- jača kosti: kalcij i željezo jačaju koštani sustav
Kontraindikacije
Osobe koje pate od hiperuremije i gihta trebaju izbjegavati konzumaciju jer su ove mahunarke bogate purinom.
Uvijek ih je preporučljivo jesti nakon odgovarajućeg kuhanja jer sirovi mogu uzrokovati probavne probleme.
najnovije
najčitanije
Zadar
NA FACEBOOKU
OGLASIO SE MATE LUKIĆ: ‘Nisam bio u nikakvom kafiću, ni zabavi. Bio sam u službi u šumi…’
Tenis
TENIS
ATP Umag: Musetti protiv Cerundola za naslov
Svijet
KANDIDAT ZA PREDSJEDNIKA
Trump hvali svoj odnos s Netanyahuom i proziva Harris za uvredljive izjave o Gazi
Zadar
SRETNIK IZ ZADRA
PROVJERITE LISTIĆE! U Zadru pogođena Eurojackpot petica u iznosu od skoro 70.000 eura!
Crna Kronika
NESREĆA GRADSKOG VIJEĆNIKA
Objavljeni rezultati očevida na izgorjelom vozilu Natura Jadere: Mate Lukić vozio bez vozačke
Crna Kronika
nepoznate okolnosti požara
Zapalio se automobil na Dugom otoku! Vozio ga Mate Lukić
Crna Kronika
sudar na semaforu
Još jedna prometna nesreća u Murvici! Teško ozlijeđena žena
Scena
NOVA PJESMA
VIDEO Pogledajte spot za novu Thompsonovu pjesmu, fanovi nižu same komplimente
Zadar
SRETNIK IZ ZADRA
PROVJERITE LISTIĆE! U Zadru pogođena Eurojackpot petica u iznosu od skoro 70.000 eura!
Županija
TJERANJE S PLAŽE