Foto: Pixabay
Rijetko prisutna na našim stolovima unatoč brojnim nutritivnim svojstvima
Glavna kvaliteta dunje je bogatstvo pektina, topivog dijetalnog vlakna sa svojstvima želatinizacije, stabilizacije i zgušnjavanja.
Zahvaljujući ovim karakteristikama, pektin potiče kontrolu razine šećera i kolesterola u krvi, stoga se dunja može smatrati valjanom pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i mogu je konzumirati, u okviru zdrave i uravnotežene prehrane, čak i dijabetičari.
Sadrži antioksidanse, poput polifenola i vitamina C, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa u tijelu.
Opet zahvaljujući visokom sadržaju pektina, dunje potiču pokretljivost crijeva i izvrstan je prirodni lijek protiv zatvora.
Ima protuupalna svojstva na crijevima i želucu i sadrži jabučnu kiselinu, tvar koja pomaže probavi.
Konačno, dunja je bogata mineralima, posebno kalijem.
Osobe s alergijama na jabuke ili drugo voće također mogu biti osjetljive na dunje, zbog čega je konzumacija ovog voća kontraindicirana.
Dunje se također mogu koristiti za pripremu infuzija i biljnih čajeva.
Kuhane s vodom i začinima poput cimeta ili đumbira stvaraju topli, aromatični napitak savršen za hladne dane.
najnovije
najčitanije
Scena
U 76. godini
Preminuo Alen Osmond, pjevač pop grupe The Osmonds
KK Zadar
Juniorska ABA liga
Juniori Zadra svladali FMP, za finale ABA lige protiv Crvene zvezde
Zadar
Pet vijesti dana
PREGLED DANA Utorak u znaku prvog zadarskog buketomata, najave parkinga kod Yachtinga i velike obljetnice u Vrsima
Kultura
Djeca Kenije
Jasen Boko u Gradskoj knjižnici djeci predstavio teško putovanje u Afriku: ‘Mnoga djeca nemaju ono što je nama normalno’
Scena
Slavni pjevač
Mladen Grdović objavio fotografiju s kćeri Sarom i oduševio fanove. Sjećate li je se iz njegovog spota?
Zadar
FLORUM
Cvjeta posao na prvom zadarskom buketomatu! ‘Kristina mi je rekla poslovnu ideju, a ja sam samo rekla – da’
Zadar
kraj stare ere
GAŠI OTVORENO NAKON IZBORA Novi šef SDP-a u Zadru: ‘HDZ-ovi igrači su htjeli raskol, ali mi smo drugarska stranka’
Scena
Slavni pjevač
Mladen Grdović objavio fotografiju s kćeri Sarom i oduševio fanove. Sjećate li je se iz njegovog spota?
Zadar
oglasili se
REAGIRALI IZ BOLTA: ‘Bolt u potpunosti odbacuje navode Ivana Bulata da ne posluje po zakonu’
Zadar
IGOR JELENIĆ
