Foto: Pixabay
Rijetko prisutna na našim stolovima unatoč brojnim nutritivnim svojstvima
Glavna kvaliteta dunje je bogatstvo pektina, topivog dijetalnog vlakna sa svojstvima želatinizacije, stabilizacije i zgušnjavanja.
Zahvaljujući ovim karakteristikama, pektin potiče kontrolu razine šećera i kolesterola u krvi, stoga se dunja može smatrati valjanom pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i mogu je konzumirati, u okviru zdrave i uravnotežene prehrane, čak i dijabetičari.
Sadrži antioksidanse, poput polifenola i vitamina C, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa u tijelu.
Opet zahvaljujući visokom sadržaju pektina, dunje potiču pokretljivost crijeva i izvrstan je prirodni lijek protiv zatvora.
Ima protuupalna svojstva na crijevima i želucu i sadrži jabučnu kiselinu, tvar koja pomaže probavi.
Konačno, dunja je bogata mineralima, posebno kalijem.
Osobe s alergijama na jabuke ili drugo voće također mogu biti osjetljive na dunje, zbog čega je konzumacija ovog voća kontraindicirana.
Dunje se također mogu koristiti za pripremu infuzija i biljnih čajeva.
Kuhane s vodom i začinima poput cimeta ili đumbira stvaraju topli, aromatični napitak savršen za hladne dane.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
HDZ
Plenković: Buduće Ministarstvo za demografiju ključno strukturno pitanje
Scena
EUROSONG
Ne prestaju stizati poruke podrške Baby Lasagni
Nogomet
Treća NL Jug, 28. kolo
Zadar se iz jedanaesterca spasio protiv Splitovog “dječjeg vrtića”
Rukomet
OBRANILI NASLOV
Hrvatska rukometna reprezentacija gluhih je prvak Europe
Scena
PROMJENE
Iako će nastupiti 22., Baby Lasagni ostaje broj 23!
Zadar
MATURANTI
PLJUŠTE LAJKOVI! Video zadarskih maturanata oduševio mnoge: ‘E tako se slavi!’
Scena
EUROSONG
Pogledajte o čemu zapravo pjeva Baby Lasagna: Stihovi imaju dublje značenje
Scena
EUROSONG
Objavljen raspored nastupa u finalu Eurosonga, evo kada nastupa Baby Lasagna
Zadar
misno slavlje i procesija
[FOTO] U zadarskim Arbanasima tradicionalno proslavljen blagdan Gospe Loretske
Košarka
Niko Šare MVP