Foto: iStock
Elegantnog izgleda i savršenog okusa
Ovaj desert poslužen u staklenoj čaši savršen je za zimu te će se, vjerujemo, tražiti porcija više. Osim namirnica koje u spoju stvaraju pravu rapsodiju okusa, izgleda fantastično. Definitivno vrijedan dodavanja u knjigu recepata!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci (za 4 čaše):
- 100 g keksa (vrsta po izboru)
- 1 žlica smeđeg šećera
- Sol
- 2 prstohvata cimeta u prahu
- 70 g otopljenog maslaca
- 2 jabuke
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica šećera
- 1/4 žličice cimeta u prahu
- 50 ml soka od jabuke
- 150 g quark sira
- 5 žlica vanilin šećera
- 80 g krem sira
- 1 žlica meda
- 100 g slatkog vrhnja
- 8 žlica kreme od karamele
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
Pažljivo izmrvite kekse i stavite ih u zdjelu. Umiješajte šećer, prstohvat soli i cimet, ulijte otopljeni maslac i sve dobro promiješajte. 2/3 smjese podijelite u četiri čaše (cca 200 ml svaka) i ohladite. U međuvremenu ogulite jabuke, narežite ih na četvrtine, izvadite im koštice i narežite ih na kockice. Na vrućem maslacu u tavi kratko ih propirjajte.
Pomiješajte sa šećerom i cimetom, deglazirajte sokom od jabuke i kratko pirjajte dok tekućina uvelike ne ispari i ostavite sa strane da se ohladi. Pomiješajte quark s 4 žlice vanilin šećera, krem sirom i medom dok sve ne postane glatko i kremasto. Istucite vrhnje s preostalim vanilin šećerom dok ne postane čvrsto i stavite ga u vrećicu sa zvjezdastim nastavkom. U čaše ulijte 2/3 kreme od sira. Po vrhu rasporedite jabuke, pa prekrijte preostalom kremom.
Preostalu smjesu maslaca i mrvica ulijte u čaše i svaku prelijte s 2 žlice karamel kreme. Na svaku istisnite kremu iz vrećice (pokušajte oblikovati ružu) i pospite preostalim biskvitnim mrvicama. Dobar tek!
najnovije
najčitanije
Nogomet
Ligue 1
PSG je ponovo francuski prvak! Pobjeda Lyona donijela je veliko slavlje Parižanima
Svijet
IZDANA UPOZORENJA
Azija na udaru toplinskog vala, temperatura doseže 45 stupnjeva, škole zatvorene
Crna Kronika
TRAGEDIJA NA CESTI
Motociklist poginuo u sudaru s automobilom u Samoboru
Hrvatska
formiranje vlade
Nova runda pregovora u ponedjeljak, DP se sastaje sa SDP-om i HDZ-om
Košarka
Završila Prva ženska liga
FANTASTIČAN UČINAK Sjajna sezona Zadranki, 20 utakmica, 20 pobjeda
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Crna Kronika
Osuđen je
Pijan vrijeđao suprugu, a kasnije tvrdio: “Rekla mi je da imam malo spolovilo i da sam – kit!”
Zadar
KUPNJA NEDJELJOM
Evo u kojim trgovinama u Zadru danas možete obaviti kupnju
Crna Kronika
1,59 promila
U Zadru vidno pijan vikao na ulici, policija ga uhitila
Hrvatska
NOVI UDAR