Uskoro najveća internacionalna vinska manifestacija u Hrvatskoj, VAPT

Još je ostalo nepunih mjesec dana do najveće internacionalne vinske smotre u Hrvatskoj, Vino-trade Acrobat Portfolio Tastinga (VAPT-a). Dok vinska javnost s nestrpljenjem odbrojava dane, ja ću dodatno podgrijati atmosferu detaljnom najavom same manifestacije. Naime, u Zagrebu, u hotelu Hilton Garden Inn, 1. ožujka 2024. održat će se 3. izdanje ovog sada već prestižnog međunarodnog vinskog događanja; VAPT-a 2024. Vrata za posjetitelje otvaraju se u 9 sati, a završetak je predviđen u 18 sati.

VAPT dovodi najprestižnija imena svjetske vinske scene u glavni grad Hrvatske. Organizatori, Dino Kušen, vlasnik tvrtke Acrobat D&M i Juraj Dusper, vlasnik tvrtke Vino-Trade, predstavljaju ovogodišnje izdanje kao još jače i snažnije, nazivajući ga »ditetom koje se vraća materi«. Naime, idejni začetnik i organizator prvog događanja u Zagrebu, Dino Kušen, ne skriva zadovoljstvo dosad učinjenim, a budući da je na drugoj uzastopnoj vinskoj manifestaciji nastupio u suradnji s partnerima, naglasio je kako je upravo ovo partnerstvo omogućilo još moćniju manifestaciju i još veći značaj samog događanja.

Prema riječima Dina Kušena, osnivača tvrtke Acrobat D&M, VAPT ima poseban značaj za njega.

– Oduvijek sam sanjao o ozbiljnom vinskom festivalu. Godine 2019. sam shvatio kako imam znanje, mogućnosti i kontakte da organiziram ozbiljan vinski događaj, kaže Kušen istaknuvši kako se susreo s brojnim ljudima koji nisu uspjeli uvidjeti potencijal ovakvih festivala te ogromnu gospodarsku korist za Hrvatsku koju takve manifestacije mogu donijeti. Navodi i kako je svojevremeno imao veliku potporu pokojnog zagrebačkog gradonačelnika Milana Bandića koji mu je dao vjetar u leđa. Dino Kušen također je objavio kako je Acrobat postao prvi licencirani zastupnik Kobe govedine iz Japana, što će također biti predstavljeno na ovogodišnjem VAPT-u.

Ekskluzivna vinska ponuda izlagača

Na VAPT-u 2024. predstavit će se više od 80 izlagača, među kojima su svjetski poznata imena poput J. Lassalle Champagne, Philipponnat Champagne, Domaine Olivier Leflaive, Billecart Salmon, Jacques Prieur, Bastianich Winery, Gaja Winery, Frescobaldi Winery, Champagne Louis Roederer, Jermann, Biondi Santi, Joseph Drouhin, Jean Marc Brocard, Lopez Heredia, Torres te mnogi drugi. Najavljeni su i brojni noviteti, uključujući Caviar de Riofrio, Kobe Fukushu sake, soja sosevi Adachi i Suehiro, aceto balsamico Acetaia Sereni, Domaine Jacques Priuere, Benanti, L’Acrobate Gin, Quinta do Noval, IDDA, Champagne Philippe Gonet, Pierre Peters Champagne, Château de Chamirey, Domaine des Perdrix, Domaine de la Garenne, Mezzei i Les Bienheureux El Pasador Ron de Oro XO, te prezentacija vinskih rashladnih uređaja EuroCave.

Ovogodišnji VAPT nudi i vrhunske masterclassove s renomiranim vinskim stručnjacima i predstavnicima vinarija. Organizatori naglašavaju kako su posebnu pažnju posvetili detaljima, od čaša do temperature vina i najveće kvalitete usluge. Kušen ističe kako nikako ne žele da ovakva događanja pređu u komercijalizam te napominje kako će radionice biti dostupne za svega 10-ak ljudi po svakoj od njih.

VAPT 2024, Dino Kusen, zacetnik i organizator Vino-Trade Acrobat Portfolio Tastinga

Serija masterclassova gdje polaznici imaju priliku otkriti tajne proizvodnje najekskluzivnijih vina svijeta ove godine zvuči iznimno respektabilno i vjerojatno je riječ o najatraktivnijem nizu radionica ikada napravljenih u Hrvatskoj. Kušat će se vina nekih od najprestižnijih imena svijeta. Većinu radionica predstavljaju članovi obitelji, što podiže cijeli događaj na još ekskluzivniju razinu.

Prvi MasterClass Champagne Billecart-Salmon vodit će Antoine Roland-Billecart, MasterClassu Domaine Jacques Priuere voditelj će biti Jean-Baptiste Souillard, MasterClass R. López de Heredia vodit će María José López de Heredia & José Luis Ripa, MasterClassu Château Lafite Rothschild voditelj će biti Kristijan Harjač, a peti MasterClass Opus One vodit će Charlie Matthews.

Vino-trade Acrobat Portfolio Tasting 2024. završit će svečanim enogastronomskim tematskim večerama. U restoranu ManO2 održat će se večera posvećena vinima vinarije Tempos Vega Sicilia, uz prisutnost vlasnika vinarije don Pabla Álvareza Mezquíriza.

Japanski restoran Takenoko će, pak, biti domaćin tematske večere posvećene Kobe govedini i Kobe Fukushu sakeu.

Ulaznice za VAPT i službeno u prodaji

Za sudjelovanje VAPT-u 2024, dostupno je ograničenih 100 ulaznica po iznimno prihvatljivoj cijeni od 120 eura za tako ekskluzivan događaj. Prodaja je krenula 22. siječnja, a traje do 16. veljače. Nakon tog perioda, preostale ulaznice bit će dostupne na dan događanja po redovnoj cijeni od 150 eura.

Cijene vinskih masterclassova varirat će između 150 i 300 eura, ovisno o odabranoj radionici. Ovaj raspon cijena odražava jedinstvenost iskustva koje će polaznici doživjeti tijekom događanja, a s obzirom na to da je riječ o svjetskim vinskim raritetima, kvaliteta događanja je neupitna.

S obzirom na to da je prva osoba koja je napravila vinsku manifestaciju ovakvog internacionalnog značaja u Hrvatskoj, organizatora i začetnika VAPT-a Dina Kušena pitali smo koliko je sama organizacija bila teška i koliko je teško bilo okupiti sva ta imena od svjetskog značaja na jednom mjestu. Podsjetimo, prijašnjih godina na manifestaciji gostovali su Gaia Gaja, Roberto Voerzio, Ernst Loosen i mnogi drugi.

Zatvaranje otežalo feedback

– Još od 2019. godine kada sam organizirao sajam u partnerstvu s Ivanom Dropuljićem, sanjao sam da napravim jedan ozbiljan sajam. Iako sam imao potporu pokojnog gradonačelnika Milana Bandića, izostala je potpora ostalih institucija. Tako sam napravio sajam potpuno sam i to u iznimno elitnom prvom izdanju. Prvi puta bilo je iznimno teško, s obzirom na to da sam sve morao pribaviti i organizirati sam. Morao sam pribaviti, od stolnjaka, kibli, pljuvačnica…, sve personalizirati, dogovoriti gostovanja i sve to uz veliku neizvjesnost u to vrijeme, s obzirom na to da je riječ o razdoblju pred korona lockdown. Naime, prvi sajam bio je 15. veljače 2020., prisjetio se Kušen dodajući kako je odmah nakon sajma uslijedio lockdown te je izostao feedback javnosti, ali i financijski feedback s obzirom da nisu mogli raditi.

– Godine 2022. godine sam s partnerima radio sajam u Opatiji i bilo je fenomenalno, ali od ovog najnovijeg sajma očekujem još bolju povratnu informaciju, s obzirom na to da dolaze još značajnija imena, a bolji su i masterclassovi. To bi napokon trebalo biti, dugoročno gledano, profitabilno. No, vrlo je bitno napomenuti kako je sam event neprofitabilnog karaktera. Kad govorimo o dugoročnoj profitabilnosti govorimo o financijskom povratu isključivo iz distribucijskog lanca.

VAPT 2024, VAPT 2022. godine u Kristalnoj dvorani hotela Kvarner

Naime, mi više-manje dajemo ulaznice gratis i svega je manji broj ulaznica u prodaji. Ulaznice su namijenjene partnerima, kupcima i vinskim zaljubljenicima. Dakle, sam festival kao takav u potpunosti je neprofitabilan. Zapravo on je čak i popriličan trošak, priča organizator festivala koji nam je opisao ulogu VAPT-a u promociji i edukaciji vinske kulture u Hrvatskoj.

– Kao što sam rekao, festival nije profitabilan, već je znatan trošak, no zato nedvojbeno podiže kulturu vina i hrane na jako visoku razinu. Upravo iz tog razloga to i radimo. Ja sam entuzijast! Naime, u Hrvatskoj se iz godine u godinu vide pomaci. Hrvatska napreduje u vinskoj kulturi, od vinskih čaša pa do samih vina koja se piju, a piju se sve bolja i bolja vina. Ujedno ljudi više ne piju samo dvije, tri etikete i ne miješaju se više toliko vina s vodom, kao prije. Sve su to su mali koraci, ali pokazuju napredak. Vjerujem da je dugoročno gledano ovo dobar feedback, poručuje Kušen.

Značaj VAPT-a

Vino-trade Acrobat Portfolio Tasting 2024. privući će stručnjake i ljubitelje vina iz cijelog svijeta, a vrijedi također istaknuti kako je ovo jedini vinski festival na kojem posjetitelji piju iz najprestižnijih vinskih čaša na svijetu, Zalto čaša. Možemo slobodno zaključiti kako je riječ o tretmanu dostojnom čovjeka te je odnos prema posjetiteljima festivala upravo onakav kakav treba biti, posebice kada je riječ o najprestižnijim vinima svijeta.

Ovaj festival pruža također platformu za razmjenu znanja, stvaranje poslovnih veza i promociju vinske kulture.

VAPT 2024. zasigurno će biti ne samo vinski spektakl, već i izuzetno iskustvo koje će spojiti vrhunska vina, ekskluzivne delicije i edukaciju na visokom nivou. Organizatori, Dino Kušen i Juraj Dusper, uložili su ogroman trud kako bi stvorili događanje koje će oduševiti zaljubljenike u vrhunsku kapljicu i gastronomiju. S najavljenim izlagačima, masterclassovima i tematskim večerama, VAPT postavlja izrazito visoke standarde, pozivajući sve ljubitelje vina na nezaboravno putovanje kroz svijet vrhunskih okusa i užitaka.

Hilton Garden Inn u Zagrebu 1. ožujka postaje epicentar svjetske vinske scene, a VAPT 2024. nezaobilazno mjesto za sve one koji žele uživati u vrhunskim vinima, gastronomiji i neprocjenjivim iskustvima.