Foto: TZO PAKOŠTANE
Maslinova ulja Pakoškog kraja nastavljaju nizati uspjehe na svjetskoj sceni, potvrđujući status ovog područja kao jednog od najkvalitetnijih maslinarskih mikroregija u Europi. Nakon što su briljirali na ovogodišnjem natjecanju NYIOOC u New Yorku, lokalni proizvođači osvojili su i prestižna priznanja na natjecanjima GOOA u Berlinu i IOOC u Londonu, ostavivši iza sebe i najpoznatije maslinarske regije Mediterana.
U Berlinu su maslinari Pakoštana osvojili tri zlatne i jednu srebrnu medalju, dok su u Londonu zasjali s jednim zlatom i čak dvije platine, što predstavlja vrhunski domet u svijetu maslinovih ulja.
Jedinstvenost ovog područja leži u njegovoj iznimnoj mikroklimi – spoj mediteranskog podneblja, blizine mora i Vranskog jezera stvara mikroambijent bogat vlagom i stabilnim temperaturnim razlikama. Takvi uvjeti omogućuju optimalno sazrijevanje plodova masline, utječu na njihovu otpornost i daju ulju izniman aromatski profil. Ujednačena izloženost suncu i prozračnost terena dodatno doprinose ravnoteži između voćnosti, gorčine i pikantnosti u okusu.
Upravo ti čimbenici čine maslinova ulja Pakoškog kraja ne samo nagrađivanima, već i nezaboravnima za nepca najzahtjevnijih poznavatelja.
– Ovo je veliki uspjeh, ne samo za naše maslinare, nego i za cijeli kraj. Naša ulja pričaju priču o tradiciji, zemlji i ljudima koji ju s ljubavlju obrađuju. Nakon New Yorka, Berlin i London su potvrdili da je Pakoški kraj spreman za svjetsku pozornicu, izjavila je Danijela Vulin, direktorica Turističke zajednice Općine Pakoštane.
– Ovo je samo početak. Pred nama je jasna vizija – razvijati Pakoštane kao prepoznatljivu gastro destinaciju. U suradnji s lokalnim maslinarima i ugostiteljima, krenuli smo u stvaranje novog turističkog proizvoda koji ne traje samo jedno ljeto, već cijelu godinu. Naša vrata su otvorena svijetu, a najbolji ambasadori su upravo proizvodi koje stvaraju vrijedni ljudi ovoga kraja, dodaje Vulin.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Lijepa cifra
Nagradni fond Svjetskog prvenstva u nogometu 655 milijuna dolara, prvak će dobiti 50 milijuna
Hrvatska
Zagrebački nadbiskup
Nadbiskup Kutleša o slučaju časne sestre: ‘Da su mnogi šutjeli, ne bi bilo toliko dezinformacija’
Zadar
Pregled dana
PET VIJESTI DANA Dan obilježili gradonačelnikov susret s medijima i premijera filma ‘260 dana’
Zadar
Sreća u nesreći
Premijera filma 260 dana u Višnjiku nakratko prekinuta jer je gledateljici pozlilo, spasio ju poznati zadarski liječnik
Hrvatska
Narodno izjašnjavanje
Plenković kaže da ne može biti referendum o Zakonu o prostornom uređenju. Ustavni stručnjak kaže da to nije točno
Zadar
Sreća u nesreći
Premijera filma 260 dana u Višnjiku nakratko prekinuta jer je gledateljici pozlilo, spasio ju poznati zadarski liječnik
Zadar & Županija
Ostao bez nasada
Bivši sudionik šou-emisije »Ljubav je na selu« u šoku! Posjekli mu 25 maslina
Zadar & Županija
OD 15. prosinca
Radovin dobio novi vrtić: 55 djece krenulo u tri skupine
Zadar
oprema za rad
Pacijentica upozorila na manjak opreme, Kolega opovrgava: Ginekološka ordinacija ima ultrazvuk, ali…
Zadar
Savršen poklon