Cijene krumpira bilježe drastičan pad

Cijene krumpira bilježe drastičan pad, pokazuju izvješća iz Njemačke, Nizozemske i Belgije, a glavni razlog je zastoj u prodaji i relativno slaba potražnja. Istovremeno, prinosi su iznenađujuće visoki, navodi u svojoj analizi za Agrarheute, dr. Olaf Zinke.

Pretežno suho vrijeme proteklih dana omogućilo je brzi napredak u berbi u većini uzgojnih regija, te je ponuda nadmašila potražnju.

Poljoprivredna komora Donje Saske u svom izvještaju o tržištu navodi kako je došlo do značajnih smanjenja cijena. Početkom prošog tjedna proizvođačke cijene iznosile su 33 do 34 eura za 100 kilograma. U istom tjednu 2023. godine one su bile 56 do 57 eura za istu količinu. Međutim, ta cijena, zabilježena na početku prošlog tjedna, vjerojatno je već zastarjela.

Belgijske organizacije za krumpir Viaverda i Fiwap navode da se danas za rani krumpir odgovarajuće veličine i kvalitete plaća između 10 i 15 eura po 100 kilograma. U većini slučajeva plaća se 12,50 eura.

Cijena od 10 eura bila je najmanja na tržištu prošle godine, izvještavaju nizozemski analitičari. Ekstremno loše vrijeme ometalo je berbu tijekom jeseni, što je dovelo do rasta cijena u studenom. Dio krumpira nije mogao biti izvađen, što je dovelo do ekstremno visokih cijena od preko 60 eura za 100 kilograma u posljednjim mjesecima prošle godine.

Tvornice čipsa opskrbljuju unaprijed ugovorenim količinama te ne moraju ništa dodatno kupovati.

»U najboljem slučaju industrija otkupljuje i takozvane viškove«, navode Viaverda i Fiwap.

Organizacije ističu da je teško isporučiti krumpir koji nije unaprijed ugovoren. Ukupno gledano, na tržištu ima malo kupaca.

Prije tri tjedna krumpir za proizvodnju svježeg pomfrita vrijedio je 30 do 40 eura za 100 kilograma, dok je prije dva tjedna cijena iznosila 28 eura.