SASVIM ISKRENO Bonaventura Žagar o ljubavi prema kuhanju: 'Kad sam se osamostalio...'

Bonaventura Žagar napustio je MasterChef, a u razgovoru za Showbuzz otkrio je kako gleda na svoje ispadanje iz natjecanja, ali i druge detalje iz privatnog života.

”Kad sam ispao iz MasterChefa emocije su bile pomiješane – radost i veselje jer sam upoznao mnogo kvalitetnih ljudi i prijatelja, ali i tuga jer je mom putovanju došao kraj. S druge strane, taj trenutak kad shvatiš da si napokon slobodan i da jedva čekaš vidjeti svoje je jednostavno neopisiv. MasterChef će sigurno ostati kao jedno od najvećih iskustava u mom životu”, rekao je Bonaventura.

Bonaventura se slaže sa svojim ispadanjem jer je svatko odgovoran za svoje postupke.

”Moje ispadanje iz MasterChefa je definitivno opravdano, svatko odgovara za svoje postupke, pa tako i ja… Ekipa u stres testu je definitivno bila hladnije glave i spremnija na taj zadatak i čestitam im na tome. Meni ostaje žal samo što nisam uspio opravdati trud chefa i sugrađanina Saše Begana, ali vodim se tim da se u životu stvari događaju s razlogom i da će mi se daljnji trud definitivno isplatiti u budućnosti”, objasnio je.

Bonaventura je po struci grafički dizajner, a objasnio je i zašto je u njegovom životu došlo do promjene u karijeri.

”Jako jednostavno! Mislim da kad čovjek u jednom dijelu svog života shvati i dovoljno sazre da vidi koliko ga jedna određena stvar veseli u životu, napravit će sve da se ta stvar i realizira. Ja sam imao sreće da sam se odlučio na takav potez, siguran sam da će se sav trud na kraju isplatiti i da ću na MasterChef gledati s ponosom jer sam se odlučio na tu epizodu u svom životu”, govori.

Ljubav prema kuhanju, kaže, započela je još od malih nogu.

”Još od malih nogu sam obožavao hranu u svakom obliku, pa sam tako uvijek dosađivao majci oko nogu dok bi ona spremala ručak za obitelj ili pogotovo kada su bili blagdani, kada se kuća napuni mirisom kolačića, cimeta i razno raznih mirisa majčinih slastica. No ipak se sve u glavi iskristaliziralo kad sam se osamostalio u 20. godini svog života, tu se strast za kuhanjem pojavila i od tada se brinem da nikada i ne nestane”, rekao je Bonaventura.

Otkrio je i što najviše voli jesti, a što kuhati:

”Definitivno kad kuham za sebe to je uvijek tradicionalna hrana koja me podsjeća na moje krajeve i jela iz teće… mislim da tradicionalna kuhinja liječi dušu, pogotovo ako je na žlicu. Ali često eksperimentiram, pa tu dolazi ona moja umjetnička strana na vidjelo, ta završna faza kad se jelo treba servirati mi je najuzbudljiviji dio u kuhinji, tu si dadem vremena i pokušavam ostavit dio sebe kao umjetnički potpis na tom jelu”, kazao je Bonaventura.