Hersheyeve tamne čokolade na sudu: “Zašto skrivate da imaju toliko olova i kadmija?”

Hershey’s nije odmah odgovorio na zahtjev da komentira tužbu, a nisu je komentirali ni Lazazzarovi odvjetnici, napominje BBC. Neka istraživanja sugeriraju da antioksidansi i relativno niske razine šećera u tamnoj čokoladi mogu pomoći u prevenciji bolesti srca, podsjeća BBC.

No, Lazazzaro se u tužbi poziva na nedavna otkrića američkog časopisa Consumer Reports (CR), koji je testirao 28 tamnih čokolada na olovo i kadmij.

Utvrdili su da svih 28 čokolada sadrži teške metale, ali njih 23, uključujući čokolade Hersheya, Godive i Lindta, sadrži potencijalno štetne razine olova, kadmija ili oba metala, ako se konzumira 28 grama dnevno.

Hershey’s Special Dark i Lily’s 70% sadrže visoku razinu olova, a Lily’s 85% visoku razinu olova i kadmija, navodi BBC.

„Svaka vrsta hrane može sadržavati teške metale ako su prisutni u tlu u visokoj koncentraciji”, tumači za BBC nutricionistica Sheeba Majmudar.

„Nijedan zakon o hrani trenutno ne određuje testiranje svih serija prehrambenih proizvoda – dok vam ne pozli. Može se reći da toksini u hrani općenito nisu sigurni, ali čovjeku uvijek padne na pamet slogan ‘potrošaču, oprez’”, dodala je Majmudar.

Hershey je kupio proizvođača slastica s niskim udjelom šećera Lily’s u lipnju prošle godine.