Foto: Filip BRALA
U suradnji sa zadarskim voćarima, već je osigurana golema količina jabuka za ovu spektakularnu savijaču
Kilometarska savijača ove će jeseni spojiti dva kraja zadarskog Poluotoka. Od Gospe od Zdravlja do Svetog Šime protezat će se gigantska delicija zadarske Udruge kuhara. Renato Kraljev, član udruge, idejni je začetnik ovog projekta. Bit će to zajednička prezentacija zadarskih voćara i kuhara.
– Savijača će biti samo jedna od zanimljivosti u sklopu manifestacije ZadarMore, rekao je Kraljev.
ZadarMore održat će se u periodu od sredine rujna do sredine listopada, a točan datum same izložbe i degustacije savijače još se ne zna.
– Za organizaciju ovog događaja zaslužni su Udruga kuhara, a događaj će sponzorirati i podupirati Turistička zajednica, Gospodarska komora, Obrtnička komora, Grad Zadar i Županija, ističe Kraljev.
U suradnji sa zadarskim voćarima, već je osigurana golema količina jabuka za ovu spektakularnu savijaču. Ledo i Marex gel ustupit će lisnato tijesto, a začine Kotanyi te Metro.
Receptura će biti običajna, a u pripremi će sudjelovati dvadesetak kuhara iz zadarskih restorana članova Udruge kuhara.
Kilometarsku savijaču nije ni moguće pripremiti po jedinstvenom receptu pa će se svaki njezin dio razlikovati ovisno o tajnama svakog od angažiranih kuhara. Prezentacija nije natjecateljskog karaktera, ali pohvala najboljemu sigurno neće manjkati.
– Savijača će biti smještena na stolu za čiju će izradu biti zaslužan scenograf Neven Stojaković – rekao je poznati kuhar.
Iako su postojale namjere da ovaj spektakl uđe u Guinnessovu knjigu rekorda, zbog komplicirane procedure i skupoće same prijave, ta ideja nažalost propada.
Osim ovog velikog događaja, udruga će odmah nakon njega, točnije 27. listopada biti domaćin tematskog natjecanja, ovaj put “Zlatne tune”.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
VOŽNJA U PIJANOM STANJU
VOZIO ‘MRTAV PIJAN’ U Gornjem Karinu vozio pod utjecajem alkohola od 2,40 promila
Hrvatska
DOMOVINSKI POKRET
Penava: Ako se ne dogovorimo s HDZ-om, otvoreni smo i za nove izbore
Zadar
IZLOŽBA
GRAFIČKA IGRA 18+ Otvorena izložba srednjoškolskih profesora u Kapetanovoj kuli
Hrvatska
PODACI HNB-A
Hrvati sve više štede. U bankama oročili više od 10 milijardi eura
Hrvatska
MINISTRICA KULTURE I MEDIJA
Obuljen Koržinek: “Mi smo spriječili prevaru. Odgovornost na pojedincima”
Zadar
PREČKA ULICA
U Zadru palo stablo na automobile, vatrogasci i policija na terenu
Crna Kronika
NEPRISTUPAČAN TEREN
Na Viru osoba upala među stijene sa quadom, intervenirale sve službe
Zadar
TRN U OKU ZADAR
‘Sad je tamo potpuni kaos’: Zadrani se žale na gužve na vrhu Puta Bokanjca: ‘Zeleno je pet sekundi…’
Županija
OBAVIJEST
HEP JAVLJA Ove ulice u županiji u četvrtak ostaju bez struje
Hrvatska
NOVO PODRHTAVANJE TLA