Foto: Davor Javorovic/PIXSELL
Dok cijene hrane uslijed inflacije stalno idu gore, cijena jeftinom trajnom mlijeku, često iz uvoza, koje trgovački centri stavljaju na akcije i često prodaju na izdvojenim paletama, nastavlja ići dolje, pa je ovih dana na policama pojedinih trgovačkih centara ono imalo najnižu cijenu do sada, samo 45 centi za litru. Ovoga puta, naziv i drugi podaci na ambalaži ispisani su na hrvatskom jeziku, iako je po tako niskim cijenama većinom riječ o uvezenom UHT mlijeku iz Mađarske i drugih zemalja.
Put nizbrdo
Nakon uvođenja eura, takvo se mlijeko pojavilo po tada rekordno niskoj cijeni od 69 centi, pa je ona potom pala na 67, pa početkom ove godine na 55 centi, a sada i na 45 centi. Istovremeno, domaći mljekari i dalje proživljavaju padove u svome sektoru, a otkupna cijena njihovog mlijeka je, kaže donedavni predsjednik Odbora za mljekarstvo pri Hrvatskoj poljoprivrednoj komori, a sada povjerenik za formiranje tog istog odbora u novom sazivu, Igor Rešetar, ovisno o otkupljivaču, 45 do 50 centi, pa se nastavlja nelogična praksa da se pojedino mlijeko, na trgovačkim policama pojavljuje po prodajnim cijenama nižima od onih u otkupu.
– To nikako nije dobro, na to bi trebala reagirati Agencija za zaštitu tržišnog natjecanja, a koja ionako stalno poziva da se takve prakse prijave, kaže Rešetar.
Savez udruga hrvatskih uzgajivača holstein goveda, krovna organizacija domaćih proizvođača mlijeka, kaže da takvo mlijeko mlijekom nazivaju samo trgovci, da je samo djelomično na bazi mlijeka »i bijele je boje«. Kako god, domaći potrošači, uslijed inflacije i rasta cijena, posežu za tim jeftinim proizvodom, dok u rashladnim vitrinama stoji svježe i domaće trajno mlijeko no po daleko većim cijenama. Ovoga tjedna je litra svježeg mlijeka na akciji poznatog hrvatskog proizvođača od 1,29 do 1,42 eura. Litra trajnog mlijeka drugog poznatog domaćeg proizvođača ovoga tjedna na akciji je od 0,69 eura. Do sredine ovoga tjedna jedan domaći trgovački lanac trajno mlijeko stavio je na akciju za 0,52 eura po litri.
– Imamo nedavnu situaciju da se u prodaju stavilo mlijeko iz Mađarske po tako niskim cijenama i bilo ga je deset dana. Zašto samo 10 dana, je li svo u tom vremenu prodano, ne znamo, kaže Rešetar.
Osvrnuo se na relativno nedavnu situaciju u Mađarskoj, Češkoj i dijelu Poljske stvorenu uslijed pojave bolesti slinavke i šapa koja je prije točno godinu dana obuhvatila veliko područje, počev od Austrije, preko dobrog dijela Mađarske do dijela Poljske, kao i uvođenje mjera u Mađarskoj među kojima i zabrane uvoza žive stoke iz pet zemalja Europske unije među kojima je bila i Hrvatska.
Slinavka i šap
– Intervenirala je država i zbog šteta uslijed situacije oko slinavke i šapa, financirala proizvodnju godinu dana i s obzirom na to da nije bilo prodaje krava, nego to što je išlo na klanje, povećali su proizvodnju u tom dijelu i to je sada to – ekstra viškovi koji se prelijevaju preko granice, a kamo drugdje nego u Hrvatsku, kaže Rešetar i dodaje kako je otkupna cijena mlijeka u Mađarskoj 38 centi, dok je Hrvatska s našim otkupnim cijenama sada na sredini liste u Europi.
I, dok nam je na polici trajno (uvozno) mlijeko ispod svake cijene, manje i od pola eura, broj proizvođača mlijeka i dalje je u padu, a Rešetar ističe kako ih je krajem prošle godine bilo 2.126, a sada ih je 2.067. U odnosu na svibanj i lipanj prošle godine, proizvodnja mu je povećana četiri posto, a što Rešetar pojašnjava mjerama kojima Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva intervenira u sektoru mljekarstva.
U Savezu udruga hrvatskih uzgajivača holstein goveda početkom ove godine upozorili su kako je prošle godine ugašeno čak dvije stotine farmi muznih krava, da su ključ u bravu stavili manji koji ne mogu opstati, a da dobar dio onih koji su nastavili proizvodnju moraju je »držati« zbog iskorištenih mjera koje ih obvezuju na proizvodnju i rokove. U Savezu ističu da nam je samodostatnost u ovoj proizvodnji nešto više od četrdeset posto.
najnovije
najčitanije
Novosti
snažno nevrijeme
Grom usmrtio stado ovaca kod Kupresa, snažno nevrijeme diljem BiH
Zadar & Županija
PET VIJESTI DANA
PREGLED DANA Na Pagu troje uhićeno zbog odavanja tajnih podataka o biračima, a u Zadru nesvakidašnja prijevara
Kultura
Sukošan Jazz Festival
KULTURNO-TURISTIČKA POSLASTICA Jazz pod zvijezdama oduševio glazbene sladokusce
Zadar & Županija
plavi svijet
Kod Pašmana uočena sredozemna medvjedica: Duga je oko dva metra, ako je vidite…
Ostali sportovi
povijesna sezona
BK Posedarje nastavlja dominaciju: Sedam medalja i četiri državna naslova u Žminju
Zadar & Županija
izgradnja i rekonstrukcija
VELIKI PROJEKT VODOVODA Gradi se gotovo 200 kilometara nove kanalizacijske mreže
Zadar
Presuda
NOVČANO KAŽNJENA Majka učenika fizički napala ravnateljicu nezadovoljna završnom ocjenom iz – tjelesnog
Hrvatska
Teški uvjeti
Oni rade na plus 35 °C i po 10 sati dnevno, sve više ih završava na Hitnoj: ‘Neki nemaju čak niti vodu i hlad’
Zadar
Problemi s kadrom
U zadarskoj bolnici nedostaje spremačica i kuhara: ‘Za samo desetak dana radeći u turizmu zarade svoju mjesečnu bolničku plaću’
Crna Kronika
Istražitelji na terenu