Koliko će Zadrani potrošiti za uskršnji blagdanski stol? 'Bit će oko 200 eura, barem za osnovne stvari'

U tijeku su pripreme za Uskrs. Mnogi su već počeli pripremati svoje košare za blagoslov ili kupovati sastojke za uskrsni ručak. Tako na zadarskim tržnicama već prevladava bogatstvo boja i mirisa dok se u zraku osjeća predblagdansko raspoloženje. Međutim, u vrijeme kada Hrvatska ima najveću inflaciju u eurozoni, pitanje je koliko će Zadrani izdvojiti za blagdanski stol, koliko će biti puna blagdanska košarica. Prema Hrvatskoj udruzi za zaštitu potrošača, blagdanski stol ove će godine predstavljati značajno opterećenje za kućne budžete, a koji su u suradnji s portalom za usporedbu cijena Koliko.hr izračunali skromnu i bogatiju uskrsnu košaricu. Prema njihovoj usporedbi, skromna košarica iznosi 75 eura, a bogatija prelazi 160 eura, uz značajne razlike među županijama.

Skromnije…

Svakako, većina Zadrana smatra da za obiteljski dan, za najveći kršćanski blagdan treba izdvojiti. Neki malo više, neki skromnije.

– S obzirom na to da je to taj dan, malo ćemo više izdvojiti, ali ne previše. Bit će to uobičajen jelovnik, nešto pečenja, nešto za unučiće i tako… Cijene su užasne, mi umirovljenici se teško s tim nosimo, a da nema djece bilo bi nam još i teže, kazala nam je Dragica koja će Uskrs provesti s obitelji jer je na kraju, kako kaže, to najveće bogatstvo i najljepši Uskrs.

Da će ovaj Uskrs biti nešto skromniji, kazala nam je Veronika Šibanc.

– Što skromnije, to bolje. Preporučujem narodu da bude skroman, a ne da bude rasipan. Sad, pošto sam sama, kupim kutiju kolačića, malo ću si ispeći nešto… Prije je bilo svega dok smo se svi okupljali, dok se nismo raštrkali po svijetu, kazala nam je Veronika Šibanc poželjevši svima sretan i blagoslovljen Uskrs.

Da će nekim obiteljima biti teško, ali i da će se ljudi ponašati u skladu s prilikama, smatra i Đani.

– Teško je reći koliko ćemo točno izdvojiti za blagdanski stol ove godine, ali obavezno na stolu mora biti bakalar, koji je, doduše, dosta poskupio u posljednje vrijeme. Zatim, tu je i janjetina, nešto povrća i obavezna kapulica. To će, barem za osnovne stvari, sve skupa biti i do 200 eura. Teško da može biti manje…Međutim, Uskrs je naš najveći i najvažniji blagdan, tako da će ljudi za te dane ipak morati potrošiti. Okuplja se obitelj, mora biti i malo bogatiji stol za blagdane, kazao je Đani Bunja.

Đani Bunja

Jaja četiri eura

– Sigurna sam da će ove godine biti skuplje, svi znamo da cijene svakodnevno idu gore, bez obzira na to što nam lijepo pričaju oni što nam određuju mnogo toga. To je realnost svih u Hrvatskoj, bolje reći, većine. Ali, kupit ću ono bez čega ne mogu. To su osnovne namirnice, povrće, voće, meso, riba, slatkiš….A za Uskrs, bit će neko meso. Koje? To ću još vidjeti… standard, ništa ekstra, ali janjetinu ipak neću zaobići. Ipak, svi mi tako mislimo. Uskrs je jednom u godini, i to je jedan od simbola tradicije našeg kršćanstva. Čovjek se odrekne druge dane, a za taj dan, kazala je Marica.

Marica

Prodavači na tržnici kazali su nam kako tek očekuju pravu blagdansku kupnju, ali da se već gleda koliko košta kapula, šunka, povrće ili pak jaja.

Kupuju, govori nam jedan od prodavača, ali i gledaju kako da ipak uštede. Što se tiče jaja, cijena domaćih jaja je 4 eura, kapulica je euro po svežnju, a rotkvica 1,50 eura dok je domaća polusušena šunka 15 eura po kilogramu. Cijene variraju, ali predavači nam govore da se ipak nisu povećavale pred Uskrs.

Svejedno, mnogi misle kako će ovaj Uskrs biti skuplji, ali i da vrijedi izdvojiti i doživjeti tu blagdansku čaroliju, oko stola s obitelji.

Janjetina, kapulica

– Uvijek je isto, bez obzira na troškove, uvijek se okupimo i uvijek trošimo i to je normalno. A koliko imamo – imamo, kratko nam je kazao Vedran s kojim se složio i naš sljedeći sugovornik. Kao vlasnik OPG-a s Paga neće se misliti hoće li kupiti janjetinu, ali smatra da je i već sad sve skupo.

– Već je danas skuplje, cijene idu gore i to je užas jer plaće ostaju iste! Ja imam svoje pa će mi biti malo lakše, ali i drugi će se snaći. Ipak je to Uskrs, pa će na neki drugi način uštedjeti. Al za Uskrs će biti, kazao nam je Ivanko Komadina.

Ivanko Komadina

Da će možda neki vidjeti i dno košarice, smatra Branko, iako kaže kako sve ovisi o pripremi.

– Rast cijena će svakako utjecati na blagdansku košaricu, ali će se svatko morati mjeriti po iznosu mirovine, plaće ili ušteđevine tako da može biti puna, srednje puna, ali može biti i samo malo na dnu košarice, malo hrane, pića i ostalih delicija. Ipak, kod nas je na stolu obavezno pečenje, janjetina, jaja, kapulica, piće i desert. To je najosnovnije, napominje Branko.