Foto: iStock
Obavezan dio svakog zdravog jelovnika
Nakon blagdanskih bakanalija siječanj je uvijek u znaku detoksikacije i želje za gubitkom viška kilograma. Uz fizičku aktivnost veoma je važno da na dnevnom jelovniku uvrstite laganija jela koja će tijelu pomoći u čišćenju, ali mu u isto vrijeme pružiti sve potrebne nutrijente.
Salata je uvijek dobrodošao obrok na meniju. Bez brige, salate već dugo ne znači par zelenih listova. Uz par kulinarskih trikova salate se pretvaraju u konkretan i ukusan obrok.
Nemojte zaboraviti na masti
Masti nisu uvijek negativne, dapače. Kada slažete salatu, pazite da dresing sadrži masti. Naime, brojni vitamini u povrću, poput A, D, E i K se bolje apsorbiraju kada se vežu uz masti. Odlična podloga za dresing je maslinovo ulje.
Dresing treba biti na bazi ulja
Ovo se izravno nadovezuje na prvu stavku. Naime, nisu sve masti loše masti, dapače, one imaju pozitivan učinak na zdravlje našeg organizma.
Uz to je dresing baziran na masti, salata će vas duže držati sitima. Odlična baza predstavlja maslinovo i kokosovo ulje.
Miješajte različite vrste salata
Kako bi salata uistinu postala obročna, potrebno je miješati različite vrste salate. Nemojte samo kombinirati, primjerice, kristal salatu s ostalim namirnicama.
Slobodno dodajte i rukolu, matovilac, kristalku – bitno je da vaš obrok sadrži barem dvije različite vrste. Uz to možete svojoj salati dodati i svježi peršin ili bosiljak ili drugi začin po želji.
Proteini
Kako bi salata bila samostalni obrok, potrebno je dodati i izvor proteina koji su neophodni za mišićnu masu, a uz to nas drže i sitima.
Da ne biste salatu pretvorili u kalorijsku bombu, koristite one nemasne izvore, poput piletine ili kozica. Odličan odabir predstavlja tofu, sejtan i crni grah.
Zaboravite na krutone
Krutoni su ukusan i hrskav dodatak salatama, no s njima unosite nepotrebne i nezdrave kalorije. Birajte zdravije alternative, kao što su orašasti plodovi i razne sjemenke.
Predlažemo bademe, suncokretove sjemenke, a odličan dodatak su prepržene sjemenke bundeve.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
ZAVRŠEN OČEVID
Policija objavila nove detalje sinoćnjeg ubojstva žene na zagrebačkom nasipu
Hrvatska
POZIV
Većina prvih na listama za Europski parlament želi debate. Borzan: ‘Sumnjam da će Plenković htjeti sučeljavanja’
Županija
SKRIVANAT
Evo koliki je iznos odobren za obnovu paške kule Skrivanat
Zadar
SUNČANE ELEKTRANE
ENERGIJA SUNCA Ulagači najavili izgradnju triju sunčanih elektrana kod Poljica
Rukomet
Mladi rukometaši
Najmlađi Zadrani osigurali završnicu PH u Poreču
Scena
TIK TOK
VIDEO Britanka bila na zabavi u Zadru pa ostala u čudu: ‘Tko je ovaj tip? Ljudi su ludi za njim’
Zadar
POZITIVNA PRIČA
‘DOBRI DUH ŠKOLE’ Zadranin David Babac bio na Wings for Life utrci, podržali ga nastavnici i prijatelji
Scena
JEDINA HRVATSKA EUROVIZIJSKA POBJEDNICA
Zadranka Emilija Kokić prisjetila se čuvenog dočeka: ‘Od Zemunika do trga bilo je auto na autu…’
Nogomet
LIVI KOD KNJAZA
Livaković o nogometnim počecima u Zadru: ‘Budući da je mama kasnila po mene na treninge…’
Županija
Zavjetna svetkovina