Odličan prijedlog za doručak: Tacos palačinke s čoko namazom

Ako ste i vi veliki obožavatelj palačinki i konzumirate ih često, vrijeme je da isprobate slasnu i jednako ukusnu alternativu – tacos palačinke.

Kao što naziv govori, u pitanju su mini palačinke koje se pune i konzumiraju poput tacosa. Ovaj recept je stvoren za slatki doručak, no izvrsno će poslužiti i kao desert nakon ručka ili večere. 

Sastojci: 

Za tijesto:

• 200 g brašna
• 75 g šećera
• 2 jaja
• 200 ml mlijeka
• 7 g praška za pecivo
• Prstohvat soli

Za punjenje:

• 300 g grčkog jogurta
• 1 banana
• 100 g malina
• 100 g borovnica
• 120 g čokoladnog namaza

Priprema: 

Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Dodajte jaja i mlijeko i sve umiješajte u glatku smjesu.

Zagrijte tavu i dodajte malo maslaca. Doziranu mjeru tijesta za palačinke pecite oko tri minute na svakoj strani. 

Kada su palačinke gotove, punite ih poput tacosa. U svaku palačinku ide jedna jušna žlica jogurta te voće. Za kraj ih prelijte čokoladnim namazom. Naravno, palačinke možete puniti prema vlastitim željama.