Foto: Pexels
Tipični desert zime koji, ipak, nekako podsjeća na ljeto!
Kolač od naranče je desert iz južne Italije: točnije, rođen je na Siciliji, zemlji ovih mirisnih citrusa.
Recept proizlazi iz poznatog kruha s narančama, tradicionalnog regionalnog deserta, koji uključuje cijelu naranču umiješanu u tijesto, uključujući koru i sjemenke.
Kolač od naranče izvrstan je i za doručak, a kriška ima više-manje 240 kcal.
Sastojci:
- 3 naranče
- 3 jaja
- 180 g granuliranog šećera
- 320 g brašna
- 70 ml ulja
- 23 g praška za pecivo
- 80 g marmelade od naranče
- soli po ukusu
Priprema: U zdjeli umutite 3 jaja, polako dodavajući šećer dok krema ne postane vrlo pjenasta.
Obradite naranče: uzmite 2 i iscijedite ih, a zatim naribajte i kore. Treću narežite na okrugle ploške.
U ovom trenutku ponovno uzmite zdjelu sa smjesom jaja i šećera i dodajte sok od naranče, naribanu koru, ulje, brašno i prašak za pecivo, neprestano miješajući.
Prije izlijevanja smjese u kalup, na dno (premazanog maslacem) kalupa za torte od 22 cm posložite kriške treće naranče.
Zatim tijesto izlijte u kalup dodajući pekmez u “pramenovima”.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 38-40 minuta na 175°.
Prije nego preokrenete kolač i premažete žlicom preostalog pekmeza, ostavite ga da se ohladi barem 14 do 15 minuta.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
JAVLJA HAK
Zbog snimanja filma povremeni prekidi prometa kod Paškog mosta
Hrvatska
DIP
Tko su hrvatski kandidati za EP? U prosjeku imaju 50 godina godina, mlađih od 30 niti 10 posto
Crna Kronika
1,59 promila
U Zadru vidno pijan vikao na ulici, policija ga uhitila
Crna Kronika
KOBNA BRZINA
Sletio s kolnika u odvodni kanal. Od siline udara vozač koji nije bio vezan poginuo na mjestu događaja
Hrvatska
PRVI MAJ
Uoči Praznika rada sindikalci složni – rast plaća pojela je inflacija
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE
Ubojstvo u pokušaju na području Biograda: Željeznim predmetom pretukao muškarca, teško ga ozlijedio
Zadar
OB ZADAR