Foto: TZO PAKOŠTANE
Maslinova ulja Pakoškog kraja nastavljaju nizati uspjehe na svjetskoj sceni, potvrđujući status ovog područja kao jednog od najkvalitetnijih maslinarskih mikroregija u Europi. Nakon što su briljirali na ovogodišnjem natjecanju NYIOOC u New Yorku, lokalni proizvođači osvojili su i prestižna priznanja na natjecanjima GOOA u Berlinu i IOOC u Londonu, ostavivši iza sebe i najpoznatije maslinarske regije Mediterana.
U Berlinu su maslinari Pakoštana osvojili tri zlatne i jednu srebrnu medalju, dok su u Londonu zasjali s jednim zlatom i čak dvije platine, što predstavlja vrhunski domet u svijetu maslinovih ulja.
Jedinstvenost ovog područja leži u njegovoj iznimnoj mikroklimi – spoj mediteranskog podneblja, blizine mora i Vranskog jezera stvara mikroambijent bogat vlagom i stabilnim temperaturnim razlikama. Takvi uvjeti omogućuju optimalno sazrijevanje plodova masline, utječu na njihovu otpornost i daju ulju izniman aromatski profil. Ujednačena izloženost suncu i prozračnost terena dodatno doprinose ravnoteži između voćnosti, gorčine i pikantnosti u okusu.
Upravo ti čimbenici čine maslinova ulja Pakoškog kraja ne samo nagrađivanima, već i nezaboravnima za nepca najzahtjevnijih poznavatelja.
– Ovo je veliki uspjeh, ne samo za naše maslinare, nego i za cijeli kraj. Naša ulja pričaju priču o tradiciji, zemlji i ljudima koji ju s ljubavlju obrađuju. Nakon New Yorka, Berlin i London su potvrdili da je Pakoški kraj spreman za svjetsku pozornicu, izjavila je Danijela Vulin, direktorica Turističke zajednice Općine Pakoštane.
– Ovo je samo početak. Pred nama je jasna vizija – razvijati Pakoštane kao prepoznatljivu gastro destinaciju. U suradnji s lokalnim maslinarima i ugostiteljima, krenuli smo u stvaranje novog turističkog proizvoda koji ne traje samo jedno ljeto, već cijelu godinu. Naša vrata su otvorena svijetu, a najbolji ambasadori su upravo proizvodi koje stvaraju vrijedni ljudi ovoga kraja, dodaje Vulin.
najnovije
najčitanije
Zadar
Vrijedna donacija
Advent na Bokanjcu osigurao pet tisuća eura za komunikatore za djecu koja ne mogu govoriti
Zadar
Okrugli stol o mentalnom zdravlju
STRUČNJACI UPOZORAVAJU ‘Strašno je što prijatelj može napraviti prijatelju, a ovisnost o digitalnom svijetu teža je od ovisnosti o heroinu’
Županija
MANIFESTACIJA
FOTO: U Vrsima održana 3. Karnevalska teća, pogledajte fotke
Hrvatska
ZAVRŠIO IZA REŠETAKA
STRAVIČNO! Ugurao ženu u prtljažnik automobila i odveo u šumu, pa prebio
Rukomet
USPJEŠNA OBITELJ
OVO VJEROJATNO NISTE ZNALI! Luka Lovre Klarica rođak je slavnog Zadranina, evo o kome se radi
Zadar
NEVJEROJATNA GESTA
Zadranki pukla guma na brzoj cesti, a onda se dogodilo nešto neočekivano: ‘Auta jure…’
Županija
Mladi poduzetnik
NAJMLAĐI SVINJOGOJAC Luka (11) iz Raštana Donjih ima šest krmača i 64 praščića: ‘Na farmi sam od jutra do sutra’
Županija
Lijepa gesta
Pacijentica puna riječi hvale za ninskog liječnika Davora Markoča i sestru Slavicu: ‘Najbolji doktor na svitu, a sestra – duša od žene’
Zadar
ĐIR PO GRADU
FOTO Subotnja špica ‘vrvila’ šetačima, pogledajte koga smo sreli na Poluotoku
Crna Kronika
OPREZ!