Poznati zadarski vinar Trifun Poljak šampion u kategoriji otvoreno crno vino

Foto: TRIFUN POLJAK

Dobre vijesti stižu s 34. Međunarodnog susreta vinogradara i vinara Sabatina 2024. koji se održao od 14.-17. studenog 2024. u Hotelu Aurora u Malom Lošinju u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije i Hrvatske udruge vinarskih gradova. Naime, poznati vinar Trifun Poljak vratio se u Zadar sa zlatnim peharom.

-Šampion sam u kategoriji otvorenih crvenih vina koja nisu na tržištu. Moj Cabernet Sauvignon 2017. proglašen je najboljim. Uz zlatni pehar osvojio sam i Veliku zlatnu diplomu za Cuvee -Cabernet Sauvignon i.Syrah 2018. u kategoriji za kvalitetu otvorenog vina, Zlatnu diplomu za Cuvee -Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot 2018. i Cuvee -Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 2024. za kvalitetu mladog vina, Srebrnu diplomu za Cuvee -Cabernet Sauvignon, Syrah Merlot, 2020. i za Merlot 2024.,otkriva nam Trifun Poljak.

Kako saznajemo svečanom otvorenju u ime Primorsko-goranske županije prisustvovala je pročelnica UO za turizam, poduzetništvo i ruralni razvoj Alessandra Ban. Sabatina je ove godine bila popraćena bogatim program događanja od degustacijskih radionica, znanstveno-stručnih skupova te sajma vinogradarstva i vinarstva s naglaskom na prezentiranje najnovijih tehnologija u vinogradarstvu, a uz taj događaj tradicionalno dodijeljena su priznanja za najbolja vina, čime se dodatno potvrdila važnost i kvaliteta lokalnih proizvođača te vrednovanje, trud i rad proizvođača. Kako doznajemo od Trifuna nešto više informacija kazat će nam ovih dana jer još uvijek je pod velikim dojmom te čeka da se emocije stišaju.