Foto: Đir po gradu
U ovo blagdansko vrijeme iz Zadar Cooking Classa jednoj od svojih kuharskih radionica odlučili su dati humanitarni karakter.
Tako je sav prihod od radionice „Zero waste kuhanje“, koju je vodio kuhar Petar Pupovac, išao za 15-godišnjeg dječaka Karla Magaša, oboljelog od tumora kostiju.
– Htjeli smo organizirati neku humanitarnu akciju. Naš kuhar Petar je odabrao kome će ići prihod od ove radionice tako da smo mi, kao Cooking class, osigurali za to sredstva, on kuha, a sav prihod koji ćemo dobiti od radionice ide Karlovoj mami. – rekla nam je voditeljica Cooking classa, Tamara Vidaić.
Radionica Zero waste kuhanje privukla je velik broj polaznika zbog jako puno znanja dobivenih od gostujućeg kuhara, a vezano uz odličan način iskorištavanja cijele namirnice, u svrhu osviještenosti o smanjivanju otpada koji proizvodimo i uštede u kućnom budžetu.
Tijekom proteklog razdoblja Cooking class je organizirao razne radionice, između ostalih onu o ukrašavanju torti, kao i onu u studenom gdje je gost bio chef Rudolf Štefan iz restorana Pelegrini iz Šibenika.
Njegova je, pak, radionica održana u sklopu projekta „Take it slow – Smart and Slow tourism Supporting Adriatic Heritage of Tomorrow“ u suradnji sa Sveučilištem u Zadru. Tema su bila dalmatinska jela na jedan novi način.
Od radionica koje nam stižu u siječnju, izdvojit ćemo onu koja će zanimati mnoge koji se bave izradom torti jer je tema jedne od radionica – izrada torti na kat. Zatim, najavila nam je Tamara, na Zadar Cooking Class stiže ponovno Josip Vrsaljko s radionicama kruha i millefoglie.
Za sve koji preferiraju vegansku prehranu, radionicu će ponovno držati Nataša Rajčević.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Serie A
Lazio ostvario i treću uzastopnu prvenstvenu pobjedu pod vodstvom Igor Tudora
Nogomet
Bundesliga
Bayer ponovo izjednačio u 96. minuti i u 46. utakmici ove sezone ostao bez poraza
KK Zadar
Premijer liga, 33. kolo
Zadrani zaključili osnovni dio laganim hodom protiv Bosca
Nogomet
SuperSport HNL
Hajduk pred praznim Poljudom uvjerljivo savladao novog drugoligaša
Ostali sportovi
GIMNASTIKA
Tin Srbić: Vjerujem da mogu puno bolje nego danas
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE
Ubojstvo u pokušaju na području Biograda: Željeznim predmetom pretukao muškarca, teško ga ozlijedio
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
OB ZADAR