Foto: Pixabay
Vrsta je masne ribe bogata izvrsnim nutrijentima
Skuša je izvrsna namirnica izuzetnih nutritivnih svojstava.
Osim što je dobar izvor proteina visoke biološke vrijednosti, temeljnih za rast i održavanje mišićne mase, također je bogata omega 3 masnim kiselinama, takozvanim “dobrim mastima”, korisnim za održavanje zdravlja kardiovaskularnog sustava.
Također je bogata vitaminima, posebno onima skupine B, kao što su B1 , B2 i B3, a osigurava važne mineralne soli kao što su željezo, fosfor, bakar i magnezij.
Kalorije
Meso skuše je nemasno: daje 85 kalorija na 100 grama svježeg proizvoda. Od ove vrijednosti 20% predstavljaju bjelančevine te mono i polinezasićene masti.
Konzervirana skuša
Skuša u konzervi vrlo je praktično rješenje. Ribu ne morate čistiti niti kuhati. Otvorite konzervu i dodajte ju umacima, preljevima, tjestenini i salatama.
Još jedan pozitivan i ne uvijek poznat aspekt je da konzervirana verzija ima nutritivni profil praktički isti kao onaj svježe skuše.
Čak i konzervirana verzija, naime, izvrstan je izvor plemenitih proteina, vitamina A, B2 i B12 te višestruko nezasićenih masnih kiselina iz serije omega3.
Jedina velika razlika je u većem kalorijskom unosu u slučaju skuše u ulju, budući da se kalorijama tekućine za konzerviranje mora pribrojiti i kalorija samog proizvoda.
Koliko puta tjedno možete jesti skušu
Prema smjernicama zdrave prehrane ribu bi trebalo konzumirati najmanje 2-3 puta tjedno.
Oni koji su na dijeti mogu jesti skuše
Masna riba jedna je od najpreporučljivijih namirnica u zdravoj i uravnoteženoj prehrani.
Između ostalog, skuša je jedna od najhranjivijih riba i bogatih nutritivnih svojstava.
najnovije
najčitanije
Županija
OBAVIJEST
Jadrolinija uvela dodatne linije zbog Otočkog košarkaškog turnira
Nogomet
PRIPREME ZA NADOLAZEĆU SEZONU
Modrić se priključio pripremama Real Madrida
Crna Kronika
NE ZNA SE UZROK
Ozlijeđene dvije starije osobe u okolici Vinkovaca, jedna osoba preminula
Zadar
RAZGOVOR
Zadranka Celina Kolanović prva je Hrvatica koja je završila atraktivni međunarodni studij
Zadar & Županija
TRADICIJA I ULAGANJE
ZNAČAJAN USPJEH Turisthotelov kamp u Zatonu među top deset u Hrvatskoj
Županija
velike gužve
Zatvoren tunel Sv. Rok u smjeru mora!
Scena
NOVA PJESMA
VIDEO Pogledajte spot za novu Thompsonovu pjesmu, fanovi nižu same komplimente
Crna Kronika
nepoznate okolnosti požara
Zapalio se automobil na Dugom otoku! Vozio ga Mate Lukić
Crna Kronika
sudar na semaforu
Još jedna prometna nesreća u Murvici! Teško ozlijeđena žena
Županija
TJERANJE S PLAŽE