Cheesecake na francuski način sigurno će vas osvojiti

Ovaj cheesecake jedan je od najpopularnijih deserta u Francuskoj, i to ne bez razloga. Recept ne može biti jednostavniji, jer nema baze i potrebno je samo tri sastojka za stvaranje kremastog, aromatičnog i baršunasto mekanog kolača koji jednostavno zove da u njega zagrizete. Kombinirate li zatim recept sa slatkim čokoladnim preljevom, svježim bobičastim voćem ili voćnim kompotom, dobit ćete nešto jednostavno neodoljivo!

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Ash | Sydney Food Blogger (@foodfromashandco)

Sastojci:

• 6 jaja
• 900 g krem sira
• 360 g zaslađenog kondenziranog mlijeka

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Myrtille & Coton 🌸 (@myrtille.coton)

Priprema:

Kalup (promjer 28 cm) obložite papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Istucite jaja dok ne postanu pjenasta i postupno umiješajte krem sir i kondenzirano mlijeko dok smjesa ne postane glatka. Pažljivo sve stavite u obložen kalup. Pecite 30-40 minuta dok se kolač samo malo ne ljulja u sredini. Ako ranije postane previše taman, možete ga prekriti aluminijskom folijom. Nakon pečenja ostavite kolač da se ohladi i poslužite uz čokoladni preljev ili svježe bobičasto voće.