Foto: iStock
Bezmesna varijanta koja se jednostavno mora isprobati
Ponekad ništa ne prija toliko kao domaći burger, a ovu bezmesnu varijantu jednostavno morate probati!
Pljeskavice na bazi kvinoje zdrava su i iznimno ukusna varijanta vege burgera koja će se svidjeti i onim najtvrdoglavijima, a u nastavku se uvjerite koliko ih je jednostavno za napraviti!
Sastojci
- 90 g kuhane organske kvinoje
- 1 limenka crnog graha
- 60 g krušnih mrvica
- 60 ml vode
- 3 žlice paste od rajčice
- 2-3 žlice maslinova ulja
- 13 g ribanog žutog luka
- 10 g nasjeckanog svježeg peršina
- 1 žličica mljevene paprike
- 1 žličica luka u prahu
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica sušenog origana
- 1/2 žličice kajenske paprike u prahu (po želji)
- 1/4 žličice mljevene kurkume
- 1 žličica kumina u prahu
- 1/4 žličice dimljene paprike (po želji)
- sol po ukusu
- crni papar po ukusu
Priprema
U veliku zdjelu dodajte isprani crni grah, kuhanu kvinoju, pastu od rajčice, maslinovo ulje, vodu, naribani luk, sve začine i krušne mrvice. Oblikujte četiri do pet pljeskavica.
Premažite malo maslinovog ulja sa svake strane pljeskavica. Pecite ih na tavi ili roštilju na srednje jakoj vatri, nekoliko minuta sa svake strane.
Sastavite svoj hamburger s brioche lepinjom ili pecivom uz omiljene vam dodatke. Dobar tek!
najnovije
najčitanije
Svijet
KOBNI PAD
Potvrđeno: Nema preživjelih u padu helikoptera s iranskim predsjednikom. Objavljene prve snimke s mjesta nesreće
KK Zadar
Premijer liga, doigravanje
DALMATINSKO FINALE: Zadar i Split u reprizi lanjske bitke za košarkaškog prvaka Hrvatske
Zadar
DHMZ
Danas djelomice sunčano i nestabilno
Scena
»Sedmo nebo«
Makarska grupa Rezerve objavila je novi album, najavljen je singlom “Tvoja ljubav”
Scena
Hvar i Pakleni otoci
Neno Belan snimio videospot za novu pjesmu “Regata života”
Zadar
HUMANITARNA AKCIJA
Mladi Zadranin Karlo Magaš treba našu pomoć
Zadar
PROMETNE ZGODE I NEZGODE
VIDEO Čudan manevar vozača na autocesti kod Zadra: ‘Svakodnevnica na hrvatskim cestama…’
Hrvatska
Promjena na čelu redakcije
Slavica Bakić v.d. glavne urednice Novog lista, Zadarskog lista i Glasa Istre
Zadar & Županija
NERADNA NEDJELJA
GDJE U SHOPPING? Neke trgovine u Zadru i županiji ovu nedjelju ipak rade, donosimo popis
Zadar
MODNA SCENA