Foto: Pixabay
Doznajmo koje su dobrobiti povezane s njegovom konzumacijom
Grašak je mahunarka podrijetlom iz Azije, ali se ubrzo proširila po cijelom Sredozemlju. Poznat je već dugo, toliko da prvi dokazi datiraju prije otprilike 5.000 godina.
Sastoji se od vode (80%), proteina, vlakana, ugljikohidrata. Prisutni su vitamin A , B1 , B6 i vitamin B9 (folna kiselina).
Također nalazimo vitamin C, a od mineralnih soli možemo spomenuti željezo, kalij, kalcij, fosfor, magnezij i cink.
Sve te tvari pomažu našem tijelu da ostane u formi, djelujući specifično na određene probleme.
Zbog toga se njegova ljekovita svojstva često hvale.
Otkrijmo posebno koje dobrobiti donosi:
- diuretik: pomaže izbacivanje toksina putem diureze, zahvaljujući djelovanju kalija
- laksativ: koristan u slučaju zatvora, također čisti crijeva
- menopauza: upravo zahvaljujući fitoestrogenima koji se nalaze u njemu mogu se umanjiti neugodni simptomi menopauze
- kolesterol: zahvaljujući prisutnosti folne kiseline, vitamina B6 i vitamina C, ova mahunarka pomaže u održavanju niske razine kolesterola.Stoga se preporučuju svima koji žele spriječiti kardiovaskularne probleme
- šećer u krvi: stabiliziranjem glikemijskih vrijednosti grašak može biti valjana pomoć dijabetičarima
- jača imunološki sustav: to se događa putem klorofila, koji stimulira proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i daje mahunarki tipičnu jarko zelenu boju
- jača kosti: kalcij i željezo jačaju koštani sustav
Kontraindikacije
Osobe koje pate od hiperuremije i gihta trebaju izbjegavati konzumaciju jer su ove mahunarke bogate purinom.
Uvijek ih je preporučljivo jesti nakon odgovarajućeg kuhanja jer sirovi mogu uzrokovati probavne probleme.
najnovije
najčitanije
Zadar
SANACIJA KROŠNJI
Od ponedjeljka se zbog radova privremeno zatvara ova ulica u Zadru
Hrvatska
VELIKI PROSVJED
Tisuću vatrogasaca na Markovom trgu, zapalili baklje: “Lažima se vatre ne gase”
Nogomet
Nakon 12 godina
Legenda Borussije Dortmund objavila kako napušta klub na kraju sezone. Sada ima samo jednu želju
Zadar
"MATIJINO STOLJEĆE RATA"
Predstavljena epska povijesna priča o stradanju jedne hercegovačke obitelji kroz četiri generacije
Crna Kronika
MATERIJALNA ŠTETA
Prometna nesreća na A1 kod Benkovca, vozi se uz ograničenje brzine
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Zadar
EMOTIVNA PJESMA
Petar Strmota napisao emotivnu pjesmu u čast Franka Lisice: ‘Plače nebo, muka grlo steže sve jače…’
Crna Kronika
smrtno stradao
TRAGEDIJA: U Rovanjskoj smrtno stradao ronilac
Plodovi zemlje i mora
Najulov 2024.
Josipov impresivni ulov: ‘Kaos je bio toliki da sam mislio da ću je izgubit koliko je podivljala’
Zadar
WINGS FOR LIFE