Foto: Pixabay
Rijetko prisutna na našim stolovima unatoč brojnim nutritivnim svojstvima
Glavna kvaliteta dunje je bogatstvo pektina, topivog dijetalnog vlakna sa svojstvima želatinizacije, stabilizacije i zgušnjavanja.
Zahvaljujući ovim karakteristikama, pektin potiče kontrolu razine šećera i kolesterola u krvi, stoga se dunja može smatrati valjanom pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i mogu je konzumirati, u okviru zdrave i uravnotežene prehrane, čak i dijabetičari.
Sadrži antioksidanse, poput polifenola i vitamina C, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa u tijelu.
Opet zahvaljujući visokom sadržaju pektina, dunje potiču pokretljivost crijeva i izvrstan je prirodni lijek protiv zatvora.
Ima protuupalna svojstva na crijevima i želucu i sadrži jabučnu kiselinu, tvar koja pomaže probavi.
Konačno, dunja je bogata mineralima, posebno kalijem.
Osobe s alergijama na jabuke ili drugo voće također mogu biti osjetljive na dunje, zbog čega je konzumacija ovog voća kontraindicirana.
Dunje se također mogu koristiti za pripremu infuzija i biljnih čajeva.
Kuhane s vodom i začinima poput cimeta ili đumbira stvaraju topli, aromatični napitak savršen za hladne dane.
najnovije
najčitanije
Svijet
JAK POTRES
Potres magnitude 6,2 pogodio Istanbul
Crna Kronika
Predaja oružja
Dvoje građana sa zadarskog područja policiji predalo oružje
Novosti
OPROŠTAJ
Vjernici iz cijelog svijeta se okupljaju u Rimu kako bi rekli posljednje zbogom papi Franji
Zadar
NOVO RUHO
OSVJEŽENA ULICA NA POLUOTOKU! Iscrtana nova zebra u Ulici Mihovila Pavlinovića
Scena
SLAVLJE U OBITELJI
VIDEO Severina proslavila rođendan, objavila video na Instagramu: ‘Djevojka sa sela…’
Crna Kronika
TEŠKE OZLJEDE
Napadi u središtu Zadra! Mladić teško ozlijeđen, napadnut je na predjelu Jazina
Županija
BROJNA OBITELJ
Obitelj Mitrović okupila 47 članova na Uskrs: ‘Nas je osmero braće i sestara, svi smo složni’
Zadar
NEOBIČAN LJUBIMAC
UŽIVA U VISOČANIMA! Divlja svinja Mala Šimu prati u stopu: ‘Kod mene će biti zauvijek!’
Hrvatska
odluka vlade
U subotu Dan žalosti zbog smrti pape Franje. Evo što to znači
Zadar
MORAJU PLATITI
