Foto: Pixabay
Rijetko prisutna na našim stolovima unatoč brojnim nutritivnim svojstvima
Glavna kvaliteta dunje je bogatstvo pektina, topivog dijetalnog vlakna sa svojstvima želatinizacije, stabilizacije i zgušnjavanja.
Zahvaljujući ovim karakteristikama, pektin potiče kontrolu razine šećera i kolesterola u krvi, stoga se dunja može smatrati valjanom pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i mogu je konzumirati, u okviru zdrave i uravnotežene prehrane, čak i dijabetičari.
Sadrži antioksidanse, poput polifenola i vitamina C, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa u tijelu.
Opet zahvaljujući visokom sadržaju pektina, dunje potiču pokretljivost crijeva i izvrstan je prirodni lijek protiv zatvora.
Ima protuupalna svojstva na crijevima i želucu i sadrži jabučnu kiselinu, tvar koja pomaže probavi.
Konačno, dunja je bogata mineralima, posebno kalijem.
Osobe s alergijama na jabuke ili drugo voće također mogu biti osjetljive na dunje, zbog čega je konzumacija ovog voća kontraindicirana.
Dunje se također mogu koristiti za pripremu infuzija i biljnih čajeva.
Kuhane s vodom i začinima poput cimeta ili đumbira stvaraju topli, aromatični napitak savršen za hladne dane.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
Uoči blagdana
Virani odali počast svojim najmilijima i braniteljima! Položili vijence i zapalili svijeće
Zadar & Županija
Izvanredna situacija
Drama u splitskoj zračnoj luci! Boeing s 165 putnika prisilno sletio zbog tehničkih problema
Zadar & Županija
Tajne Velebita
Ispod stijena Paklenice krije se prava senzacija! Evo što možete otkriti u tajnim tunelima
Zadar & Županija
Ljepote zavičaja
Oko dvije tisuće ljudi pohrlilo u prirodu! Evo koja su mjesta besplatno obišli
Zadar & Županija
PREGLED DANA
Skupo cvijeće, žestoke optužbe i milijunska ulaganja! Ovo su vijesti koje su obilježile dan u Zadru i županiji
Županija
dirljiva proslava
Mario i Đurđica proslavili dijamantni pir: Zavjete su obnovili u istoj crkvi gdje je sve i počelo…
Zadar
zatvorena poslovnica
Još jedna banka zatvorila vrata na Relji, klijenti moraju na Voštarnicu
Crna Kronika
mizerna kazna
U Turnju pijan izudarao čovjeka: ‘Skočio je na mene, sjeo mi je na prsa i počeo udarati’
Hrvatska
Cijene stanova
Bačić najavio promjene koje bi mogle poskupjeti stanove, evo što se sprema od 2027.
Novosti
Uoči Svih svetih
