Foto: Pixabay
Ovi kulinarski prijedlozi pretvaraju ostatke u ukusna jela
Pogledajmo zajedno trik kako pretvoriti ostatke palente u autentične delicije.
Dakle, ako se pitate što s loncem palente koji vam je ostao od jučerašnjeg ručka, na pravom ste mjestu.
Zaboravite kantu za otpatke i pripremite se otkriti kako pretvoriti ostatke palente u jela koja će oduševiti vaše nepce:
1. Palenta na žaru
Palenta na žaru jedno je od najbržih rješenja. Narežite ju na tanke ploške da se dobro ispeče s obje strane i lijepo zapecite.
Poslužite uz malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Za prilog možete birati između povrća, kremastih sireva ili ragua.
U trenu ćete imati odvažno i ukusno jelo spremno za uživanje.
2. Štapići od palente
Ako tražite najlakše i najbrže rješenje za recikliranje palente, odgovor je pržena palenta.
Dovoljno je narezati je na tanke ploške i uroniti u kipuće ulje, savršeno zapeći i uživati u njezinoj vrućoj dobroti, a želite li dodati dašak svježine, prženu palentu možete popratiti s domaćim umakom, poput ukusnog tzatzikija ili guacamolea.
Neodoljiv način da date novi život ostacima u kuhinji. Ako pazite na kilograme, štapiće možete peći u pećnici ili u fritezi.
3. Kanapei od palente s radičem
Ovi kanapei nude kombinaciju rustikalnih i hrskavih okusa, a savršeni su za predjelo ili slastan zalogaj.
U kalupima oblikujte zvjezdice od palente, skuhajte radič s lješnjacima u tavi, pa sve sjedinite i poslužite!
4. Bruschetta od palente s cherry rajčicama i burratom
Ovo je izuzetno svestran recept, narežite ostatke palente na kvadrate i ispecite je na roštilju ili pak stavite u pećnicu.
Kad porumene, začinite po želji.
Odabrali smo cherry rajčice i burratu, ali ako želite možete dodati bundevu i fetu, gorgonzolu i orahe, pa slobodno koristite svoju maštu.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
poznati restoran duje
PIJAT TRADICIJE (5) Vratili su se u Kruševo i obnovili restoran sravnjen u ratu: ‘Od početka su se ovdje stvarale lijepe priče…’
Hrvatska
oporavak u kuterevu
Ovo je Karlo Lik. Mali lički medo koji je ostao bez majke, pa došetao do dvorišta kuće u Širokoj Kuli
Hrvatska
TRŽIŠTE RADA
BURNA RASPRAVA U SABORU Zbog Zakona o strancima ‘pljuštale’ opomene, Most optužio Vladu za ‘zamjenu stanovništva’
Zadar
TURISTIČKA PROMOCIJA
PAŠKI SIR, VINA I KOKTELI Zadar će u Varšavi predstaviti okuse Dalmacije na obilježavanju 25 godina HTZ-a u Poljskoj
Hrvatska
konferencija o demografiji
Hrvatska bilježi rast nataliteta i sve više povrataka iseljenika, svoja iskustva podijelio i direktor HNK Zadar
Zadar
OBORINE
NEBO SE OTVORILO! Jaka kiša zasula Zadar, evo što kaže prognoza za srijedu
Zadar
povici
Tinejdžeri Zadrom vikali “Sieg Heil” i dizali desnicu, evo što o tome kaže policija
Županija
Dragana Buljević
Maturantica iz Obrovca dominira na natjecanjima i želi studirati medicinu: ‘Želim u kritičnim situacijama biti tu za nekoga’
Zadar
BUKNULA VATRA
U Kožinu planulo krovište zgrade, vatrogasci na terenu
Zadar
PREDANOST BEZ PREDAHA