[FOTO] Planuo nagrađeni kaljski brudet “Žutih mrava”

Ovogodišnja "Tunuara" završava tradicionalnim spektaklom i glavnom atrakcijom manifestacije – trosatnim defileom ribarskih brodova Zadarskim kanalom koji počinje sutra u 13 sati iz Kali, dok će neki kretati iz Lamjane, neki iz uvale Batalaža ili uvale Mul.
– Strašno je teško organizirati defile ribarskih brodova, jer se radi o ljudima koji po 20 dana budu na moru i suočavaju se sa strašnim problemima. Nije ih jednostavno nagovoriti na sudjelovanje jer su umorni, ali uspjeli smo, pa čak i povećali broj brodova koji sudjeluju. Prijašnjih godina znalo je biti dosta zbrke jer su brodovi znali biti prekrcani, bilo je po 300-ak ljudi na brodovima, no ove godine smo uveli red, zbog sigurnosti sudionika, te smo ograničili broj ljudi na 100 po brodu te uveli dodatni red kroz ulaznice, istaknuo je na nedavnoj konferenciji za novinare Dario Mišlov, član UO Udruge "Kualjske ribarske noći".
Organiziratori ovogodišnje "Tunuare" su TZ općine Kali, Udruga Kualjske ribarske noći i Općina Kali. "Kualjske ribarske noći" započele su davne 1968. godine, dok su se u nekom novom ruhu pojavile 2003. godine kada dobivaju i naziv "Tunuara" kako bi se manifestaciji dao malo moderniji štih. Ona je trebala biti veći projekt koji bi postao prepoznatljiv van Zadarske županije jer su Kali najpoznatije ribarsko mjesto u Hrvatskoj, kojem noć punog mjeseca određuje bioritam mjesta. Kako je gotovo trećina mještana Kali profesionalni ribari koji su kući jedino za punog Mjeseca, to je zapravo jedino vrijeme kada se može organizirati "Tunuara", koja je prepoznatljiva upravo po tome što mještani i gosti tada imaju priliku jesti svježu ribu, družiti se s ribarima, boraviti u njihovom radnom prostoru, upoznati se s ribarskim brodovima, razgovarati s kapetanima, odnosno osjetiti ono što ribarstvo znači za Kali.
Bogati trodnevni program koji traje od četvrtka 18. srpnja pa do sutra, 20. srpnja donio je natjecanje u kuhanju brudeta, jedinstveni otočni jazz koncert Čavat, 17. znanstveno – stručni skup o ribarstvu, gastro ponudu ribljih specijaliteta "Jedi što vrijedi", natjecanje u ribarskim vještinama i ribarske igre, autorsku glazbenu-lutkarsku predstavu Tonko i muore, koncert Crvene jabuke, a sutra uz defile ribarskih brodica i bogatu gastronomsku ponudu te koncert TBF-a.
Zadovoljstvo ovogodišnjom "Tunuarom" izrazila je direktorica Turističke zajednice Općine Kali, i tajnica Udruge Kualjske ribarske noći, Ina Kolega.
– Zadovoljni smo odazivom naših mještana, Zadrana i turista na ovogodišnju "Tunuaru". Čini se da je dogovor s Društvom Propela da odvojimo "Noć punog miseca" i "Tunuaru" na različite datume bio pun pogodak jer smo tako na oba događanja privukli veći broj ljudi, a i omogućili svima da pohode kako zadarsku rivu tako i Kali. Bio je zaista prisutan veliki broj ljudi, 13 kaljskih ekipa se natjecalo u kuhanju brudeta od ugora. Organizator je za tu svrhu svima donirao po 5 kg ribe koju su kuhari iskoristili i pripremili na najbolji mogući način po svojim već prokušanim receptima. Prvu nagradu s osvojenih 30 bodova odnijela je ekipa "Žuti mravi", drugi su s osvojenih 27 bodova bili "Vidovi dvori" dok su treće mjesto podijelili "Amigosi" i "Ovosmo" s 26 bodova. Možemo reći da je bilo zaista teško odlučiti čiji brudet je bio najbolji, ali peteročlani žiri sastavljen od mještana, gurmana, donio je ovakvu odluku. Naravno, sav pripravljeni brudet, bez obzira na poredak besplatno je podijeljen svima prisutnima te su sve porcije planule u jako kratkom vremenu, naglasila je Kolega.
Osim kuhanja brudeta, prve večeri za zabavni dio pobrinuo se poznati zadarski voditeljski dvojac, Davor Valčić i Nebojša Prtenjača, klapa Donat te je održan jedinstveni otočni jazz koncert Čavat u kojem su korišteni tradicionalni kaljski napjevi.
Večeras nas očekuje bogata gastro ponuda pod nazivom "Jedi što vrijedi" uz pečenu tunu, srdele, brancine, brudete, itd, natjecanja u ribarskim vještinama, autorska predstava Tonko i muore u izvedbi Lutkarskog eksperimentalnog teatra "Let" te koncert Crvene jabuke, dok je sutra osim tradicionalnog defilea ribarskih brodica koji će trajati u vremenu od 13 do 16 sati na programu i defile i nastup 70-ak mažoretkinja te na koncu koncert TBF-a.
– Vjerujemo kako smo i s ovogodišnjom "Tunuarom" ispunili sva očekivanja naših posjetitelja jer smo se zaista potrudili osmisliti šarolik program, od zabavnog dijela, preko stručnih skupova, pa do onog kulturnog, tradicionalnog kojeg njegujemo od samih početaka ove manifestacije. Pozivamo još jednom sve mještane i ljude dobre volje da nam se pridruže večeras i sutra, posljednje večeri jer je dobra zabava zagarantirana do ranih jutarnjih sati, zaključila je Kolega.