Vrijeme danas
6 C°
NAJULOV 2024.
MASLINE
Ako je prošla godina otočnim maslinarima »ostala dužna«, a svi se slažu da jest, onda se za ovu maslinarsku berbu koja je još uvijek u punome zamahu slobodno može reći da je Bodulima vratila dugove. Prve terenske dojmove koje nam je u samom početku berbe predstavio iskusni krčki agronomski stručnjak, David Mrakovčić, a koji je i prije no što su otočani zaposjeli svoje maslinike procijenio da je pred Krčanima »blago iznadprosječna« berba sad redom potvrđuju i sami berači ploda u na Krku posvud prisutnim nasadima te mediteranske kulture. Jednako kažu i prerađivači, redom iskusni i prokušani uljari u četirima otočnim […]
Podvodni susret
Iz Zadra nam se javio Ivan Raspović, mladi podvodni ribolovac koji je imao sreću susresti se s hamom kakvu nije očekivao. Naravno, nastrijelio ju je i to mu je ujedno i najteža riba koju je do sada uspio uloviti, a evo kako je to bilo: – Te nedjelje smo moj prijatelj Marko Pedić i ja iz Jazina zaplovili prema Ždrelcu u potrazi za ribom, naravno, podvodnim ribolovom. Vrijeme je toga dana bilo idealno za ribolov, ali pod površinom se i nije baš pokazalo dobrim. More je bilo ugodnih 22,2°C, ali dosta mutno. Vidljivost je bila tek tri do četiri metra, […]
IVICA JELAVIĆ
S ulovom svoje ‘zujalice ‘ nam se javio Ivica Jelavić, ribolovca koji je, naravno, nakon što su lignje krenule, svoju ribolovnu opremu zamijenio lignjolovnom i počeo loviti lignje. Evo što nam je Ivica ispričao o tom svom uspjehu. – Lip pozdrav svima! Moj ulov iz snova konačno se ostvario. A sve se činilo kao da će to biti još jedna potrošena večer na moru bez ulova. Sat i pol ništa da takne, tako da sam se počeo jadati kolegi kako ne mogu vjerovat da cilu večer neće ništa ma ni da da takne, priča nam Ivica. – Di su te lignje, nema ih […]
VINSKE KRONIKE
Grenache noir u Francuskoj, poznat kao garnacha u Španjolskoj ili cannonau na Sardiniji u Italiji, sorta je grožđa koja u zadarskoj regiji nalazi svoj idealan terroir. Upravo su ovdje najveće zasađene površine ove sorte u Hrvatskoj. Grenache noir odlikuje ljubav prema toploj mediteranskoj klimi, a zbog rasprostranjenosti po cijelom Mediteranu postao je jedna od najuzgajanijih sorti na svijetu. Ova sorta često se koristi kao dio cuvéea, od kojih je najpoznatiji francuski Châteauneuf-du-Pape, jedno od najslavnijih vina svijeta. Mekani okus U Americi i Australiji vinari koji proizvode grenache cuvée nose naziv »Rhône Rangers« jer se dugo smatralo da je riječ o […]
(NE)KULTURA BRANJA
Gužva nije samo u nogometnom šesnaestercu nego i pred uljarama duž Jadrana. Od Savudrije do Prevlake. Čak i oni maslinari koji imaju dogovorene termine, čekaju u redovima. – U uljare stiže više maslina nego što su pojedini najavili pa se prerada neplanirano produžuje, kaže Radoslav Bobanović. Na području Zadarske županije, primjerice, u 45 njih svi termini su zauzeti do kraja studenoga i dalje. Berba je na vrhuncu, a budući su neke od uljara trenutno u kvaru, prerada će možda pričekati do Božića, a ponegdje se nastaviti i u siječnju iduće godine. – Zašto se strojevi kvare? To ima veze i […]
O TOME SE GOVORI
Topla i sunčana nedjelja upravo mami za boravak na otvorenom. Kamo poći, pitanje je koje je zagolicalo mnoge; u berbu vlastitih maslina ili dati ruku prijatelju. U tome može biti angažirana cijela obitelj. Uz malo rada, puno druženja, posao koji nije previše težak, bit će i obilje spize. Uz inflaciju i svakodnevnu skupoću, stavka za spizu nije zanemariva. Ako su masline obrane, a prijatelji ne zovu, ostalo je jedno odlično rješenje. Deseti je u mjesecu, nedjelja i kamo nego na sajam u Benkovac, sve se poklopilo za odlazak u Benkovac. To su shvatili stalni posjetitelji sajma, kao i oni koji […]
NAJULOV 2024.
Još jednom nam se javio Ivica Smolić, podvodni ribolovac kojem su na meti u pravilu okrunjene glave i čiji ribolov nikada nije obavijen tajnama. I ovoga je puta uz dobar ulov s nama odlučio podijeliti i dio svog iskustva i ribolovnog pristupa. Gotovo je kad je gotovo – Dva dana prije ovog ribolova sam na istom mjestu, gdje sam nasamario ovu, izgubio jednu istu ovakvu. Čekao sam dva sata miran i onda šut uz bočnu peraju odozgo, priča nam Ivica. – Riba je ostala kao ukopana i kad sam je počeo odvajati od dna, ona otrese strijelu sa sebe i […]
RIBOLOVNA PROGNOZA
Pred nama je tjedan u kojem će dominirati dnevni vjetrovi s tim da će se tijekom vikenda podići tramuntana koju će smijeniti i kratkotrajna bura. I premda će na nekim dijelovima ti vjetrovi biti vrlo neugodni, na većini će se našeg akvatorija moći loviti, naravno, u zavjetrinskim zonama. Srećom, temperature su još uvijek vrlo prihvatljive, […]
PRAKTIKUM U GAJU
Legendarni zadarski agronom i znanstveni savjetnik dr. Ante Medin znao bi reći: »Škare određuju dohodak«. Isticao je da uzgojni oblik i rezidba imaju veliko značenje za rast i rodnost svake voćke, pa tako i masline. Toliku da je još starorimski znanstvenik Junius Modestus Columella pedesetih godina prvog stoljeća poslije Krista zapisao: »Ako obrađuješ tlo ispod […]
O TOME SE GOVORI
Iznadprosječno toplo vrijeme za ovo godišnje doba traje i dalje, a meteorolozi predviđaju da će takve temperature sigurno potrajati do kraja tjedna. Ni najstariji ne pamte da se u isto vrijeme i kupa u moru i bere masline. No, iako su sve oči uprte u masline, ima i drugih poslova koji se moraju obaviti. Vrijeme […]
najnovije
najčitanije
POPULARNA GRUPA
POLICIJA
VATRENA BUKTINJA
NAJULOV 2024.
AFERA IBAN
TUŽNI ODLAZAK
POTPORE
OD KALELARGE DO AUSTRALIJE
FOTOFINDER
OBAVIJEST HEP-A