Foto: Pixabay
Izvrsno su jelo i za ponijeti sa sobom na posao
Mogu se smatrati i potpunim vegetarijanskim jelom ili predjelom. Vrlo jednostavni za napraviti, zapečeni patlidžani svojim prekrasnim bojama razvesele svako jelo.
Predstavljaju i način da se u prehranu uvede povrće mnogih kvaliteta, posebno za najtvrdoglaviju djecu.
Stvarno se mogu prilagoditi na tisuću načina, a ukusni su i topli i hladni.
Sastojci:
- 1 veći patlidžan oko 350 grama
- 150 g cherry rajčica
- 100 g kravljeg sira
- 20 g crnih maslina
- 5 g kapara
- 2 žlice maslinovog ulja
- soli po ukusu
- crni papar po ukusu
- origano po ukusu
Priprema: Patlidžane narežite na ploške, okrugle ili dugačke ovisno o vrsti patlidžana, srednje debljine. Otprilike oko 2 centimetra.
Stavite ih u posudu obloženu papirom za pečenje. Napravite male rezove na pulpi. Premažite ih žlicom ulja i posolite.
Pecite u prethodno zagrijanoj statičnoj pećnici na 200° oko 10 minuta. Izvadite ih, ali ne gasite pećnicu.
Kravlji sir narežite na sitne kockice. Kapare i cherry rajčice grubo nasjeckajte.
Na svaku krišku patlidžana rasporedite rajčicu, kapare i sir. Pospite origanom te stavite malo soli i crnog papra.
Prelijte drugom žlicom ulja i vratite u pećnicu na 20 minuta.
Ako su patlidžani još sirovi, nastavite peći još 10 minuta.
Poslužite s listićima bosiljka.
najnovije
najčitanije
Auto
električna vozila
U Hrvatskoj će biti postavljeno još najmanje 56 ultrabrzih punionica
Košarka
NBA LIGA
Denver u petoj polufinalnoj utakmici poveo 3-2, Jokić dobio novi trofej za najkorisnijeg igrača
Zadar
Embodied Voice Flow
Ovog vikenda osnažite svoj intimni odnos s vlastitim iskonskim glasom
Crna Kronika
NESTALI
Nepoznati lopov mu po noći iz staje ukrao tri janjeta
Hrvatska
SUMNJA U VLASTITE SNAGE
Radić nastoji uvjeriti pristaše da je DP izvukao maksimum: ‘Da moramo uzeti kompletnu vlast, nemamo ljudi za to’
Crna Kronika
TRAGEDIJA
Mladić podlegao ozljedama nakon teške prometne nesreće kod Benkovca
Zadar
NEDOSTATAK RADNIKA
Turistička sezona pred vratima, poslodavci u turizmu na mukama
Scena
BABY LASAGNA
U engleskom jeziku pojam “baby lasagna” znači nešto sasvim drugo, iznenadit će vas
Crna Kronika
TUGA
Mnogi se opraštaju od splitske liječnice koja je preminula od posljedica nesreće na dionici Babindub-Zemunik
Zadar
katastrofalna prometna situacija