Foto: iStock
Ako ste u potrazi za novim receptom...
Stigle su nam prve jagode, a to ujedno znači da se uskoro peku i prvi kolači s ovom omiljenom proljetnom slasticom.
Gdje god ima jagoda, kolač ili torta ne mogu ispasti loše. Ako ste u potrazi za novim receptom, tražite kremasti kolač s čokoladom kojeg će obožavati svi vaši ukućani, imamo recept za vas.
Sastojci:
Za tijesto:
- 5 jaja
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- Prstohvat soli
- 250 g maslaca
- 380 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 4 cl mlijeka
- 20 g kakaa
Za kremu:
- 1 pakiranje slatkog vrhnja
- 250 g svježeg sira
- 50 g šećera
- Jedna mahuna vanilije
- 300 g svježih jagoda
Za glazuru:
- 200 g kuverture
- 2 čajne žlice kokosovog ulja
Priprema:
Jaja pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i soli. Miješajte dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte maslac, brašno i prašak za pecivo i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
Pola tijesta izlijte na papir za pečenje kojeg ste stavili na standardni pravokutni kalup za kolača. Ostatak drugog tijesta pomiješajte s mlijekom i kakaom. Dodajte ostatku tijesta i malo pomiješajte.
Tijesto pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva.
Utucite šlag. U drugoj zdjeli umiješajte svježi sir, šećer i očišćenu mahunu vanilije.
Operite i narežite jagode i dodajte ih mješavini sa svježim sirom. Dodajte šlag za vrhnje.
Kremu dodajte na ohlađeni tijesto.
Nakon otprilike sat vremena napravite čokoladnu glazuru. Otopite kuverturu na kokosovom ulju i prelijte polagano po kolaču. Ostavite u hladnjaku barem dva sata prije posluživanja.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Engleska
Manchester City slomio Tottenham i napravio velik korak prema novoj tituli prvaka
Scena
Pred premijeru
Anya Taylor-Joy kao Furiosa u nadolazećem filmu iz Mad Max franšize izgovara jedva tridesetak rečenica
Crna Kronika
KAŽNJEN ZATVOROM
Alkoholizirani 26-godišnji vozač recidivist u Makarskoj kažnjen sa 40 dana zatvora
Svijet
KRALJ
Kralj Karlo III. otkrio svoj prvi portret od krunidbe
Svijet
VELIKA KNJIŽEVNICA
Umrla kanadska nobelovka Alice Munro
Crna Kronika
TRAGEDIJA
Mladić podlegao ozljedama nakon teške prometne nesreće kod Benkovca
Zadar
NEDOSTATAK RADNIKA
Turistička sezona pred vratima, poslodavci u turizmu na mukama
Scena
BABY LASAGNA
U engleskom jeziku pojam “baby lasagna” znači nešto sasvim drugo, iznenadit će vas
Županija
AVANTURA OTOCIMA
[VIDEO] Predstavljen novi trail film zadarskog arhipelaga
Crna Kronika
TUGA