Foto: Bojan Bogdanić
Od 9. do 12. listopada, stara pijaca na zadarskoj Tržnici pretvorit će se u kulinarski raj za ljubitelje autentične dalmatinske kuhinje, ali i one inovativne s lokalnim sastojcima.
Festival Meat Me, koji se prvi put održao 2019. godine odmah je osvojio srca domaćeg stanovništva, ali i brojnih posjetitelja. Ove godine nas očekuje još bogatija ponuda mesnih specijaliteta, a svoj doprinos daju četiri najpoznatije zadarske mesnice: Paleka, Biloglav, Gobin i Lukin. One će, u suradnji s restoranima i lokalnim proizvođačima, osigurati najbolje meso provjerenog podrijetla. Među najistaknutijim sudionicima su i zadarski restoran Hedonist Dining & Hangout, konoba Martina s Dugog otoka te tvrtka Tabay, koji će svojim jelima oživjeti tradicionalne okuse Dalmacije i upoznati vas i s nekim novim, zanimljivim i dosad neisprobanim kombinacijama.
Među delicijama koje će posjetitelji moći kušati izdvajaju se jela poput janjetine, divljači te mnoge druge mesne poslastice pripremljene s lokalnim sastojcima poput: pačjih prsa u umaku od naranče, meda, kadulje i plavca, Vitello Tonnato, Ribollita….
Za dodatni gurmanski doživljaj, posjetitelji će uživati u vinskom i cocktail baru, uz besplatne vinske radionice i prezentacije maslinovih ulja – nezaobilaznog dijela mediteranske kuhinje.
Zadarski festival također ima humanitarnu notu, jer dio prihoda od prodanih porcija ide u dobrotvorne svrhe. Svi posjetitelji imat će priliku uživati u specijalitetima po pristupačnim cijenama, čineći ovu manifestaciju dostupnom svima koji vole dobru domaću spizu.
Meat Me nije samo gastronomija – tu je i bogat zabavni program! Glazba DJ-eva održavat će atmosferu veselom svakog dana, a očekuju nas i tri velika koncerta: u četvrtak će pozornicu zauzeti Lucija Marcelić & Pink Noise, petak je rezerviran za zagrebački band Swingers, dok će u subotu otvorenu pozornicu na pijaci zatresti Kuzma & Shaka Zulu svojim energičnim nastupom kojeg Zadani toliko vole.
S festivalom Meat Me, Zadar ponovno potvrđuje svoj status jedne od najvažnijih gastro destinacija u Dalmaciji. Stoga, pripremite se za tri dana ispunjena okusima, glazbom i dobrim vibracijama – vidimo se na najboljem mesnom festivalu!
najnovije
najčitanije
Hrvatska
8. LISTOPAD
Hrvatski sabor u utorak obilježava svoj Dan
Nogomet
OZLJEDA
Barcelona ostala i bez Ferrana Torresa
Zadar
NE PROPUSTITE
Studio Smijeha otvara sezonu smijeha u GUMI uz Ladies night
Svijet
TRAGEDIJA U BIH
U Donjoj Jablanici spasilački timovi nastavili potragu za nestalima
Hrvatska
PODACI
Na kraju rujna u HZMO-u gotovo 63 tisuće osiguranika više nego lani
Zadar
NAŠ ZADAR
VIDEO Prizori sa zadarskog vjenčanja osvojili društvene mreže! ‘Koja radost i veselje! Ovo je prekrasno!’
Županija
POSEDARJE
Posedarci proslavili Gospu Luzaricu, mnoštvo vjernika na svetkovini
Zadar
DAN OBRANE GRADA
Branitelj Enriko Jurić o prvim i najtežim danima rata: ‘S Plovanije sam odveo trideset ljudi u trenirkama i patikama na prvu crtu…’
Zadar
SUPERHEROJI
Zadarski policajci kod Kali spasili dijete od utapanja: ‘Kad se sve dobro završi, srce nam je k’o kuća!’
Zadar
HEP JAVLJA