Kvaliteta umjesto kvantitete u turizmu mantra je kojom se u upravljanju destinacijom vodi sve više turističkih zajednica, nadajući se što kvalitetnijoj kontroli turističkih tokova. Kako bi približili zadarske ugostitelje donositeljima odluka u gradu, u Turističkoj zajednici grada Zadra odlučili su spojiti ih na konferenciji »Zadar s mjerom: kvaliteta umjesto kvantitete u turizmu«, koja je upriličena u hotelu Pinija u Petrčanima, a koja je bila usmjerena upravo na bolje upravljanje destinacijom. Predstavljeni su i rezultati istraživanja zadovoljstva gostiju i kvalitete usluge u Zadru, provedenog u sklopu projekta koji se provodi u suradnji s tvrtkom IQM pod nazivom Integralno upravljanje kvalitetom u destinaciji, koje obuhvaća percepciju i ocjene posjetitelja u najvažnijim segmentima turističke ponude, s posebnim naglaskom na ugostiteljstvo.
Recenzije i kamere
Ivona Šimičić, voditeljica destinacijskog marketinga, autorica IQM Destination, naglasila je kako je temelj projekta koji provode održivost destinacije, kao i zadovoljstvo i iskustvo gostiju, kako bi unaprijedili konkurentnost.
– Zadarski ugostitelji imaju ocjenu 88,8 što pokazuje rast u odnosu na prošlu godinu. Recenzije su iznimno subjektivne, što mnogim ugostiteljima može stvoriti knedlu u grlu, ali goste treba potaknuti na pisanje recenzija te im se u odgovorima na iste svakako zahvaliti, ili, pak, pokušati razjasniti negativne recenzije. Kao elementi koji se naslanjaju na ugostiteljstvo ambijent u gradu se najviše hvali i ima ocjenu 93, usluga u ugostiteljskim objektima 87, a cijena hrane i usluga 97, istaknula je Šimičić.
Pročelnik UO-a za komunalne djelatnosti i zaštitu okoliša Hrvoje Marić, pročelnik UO-a za gospodarenje gradskom imovinom Tomislav Korona, obojica iz Grada Zadra, te predstavnik Čistoće John Ivan Krstičević, odgovarali su na pitanja zadarskih ugostitelja o trenutačnim komunalnim problemima s kojima se susreću.
Naglasio je kako im najveću prepreku u urednom funkcioniranju odvoza otpada tijekom ljetne sezone problem ne stvara toliko sama količina otpada, koliko njegovo nepropisno odlaganje oko spremnika ili na gradskim ulicama.
Zbog toga je Marić, u suradnji s Čistoćom, najavio postavljanje nadzornih kamera na nekoliko točaka diljem Poluotoka, kako bi se kontroliralo tko i kada nepropisno odlaže otpad, te kako bi se neodgovorne pojedince i kaznilo. Iako su ugostitelji ideju pozdravili, naglasili su kako ona pravovremeno mora biti implementirana te jasno i na vrijeme svima iskomunicirana.
John Ivan Krstičević, direktor Čistoće, naglasio je kako se o Poluotoku uvijek mora razmišljati kao konzervatorskoj cjelini.
– Teška tehnologija i veliki spremnici ne mogu biti uz povijesne spomenike, oni mogu postojati samo na obodima stare gradske jezgre. Pozdravljam napore da s Gradom testiramo nove pravilnike, jer nije ideja da kažnjavamo, već uvodimo red. Ima gradova koji su ograničili vrijeme kada se smeće može iznositi, što ćemo i mi predložiti Vijeću, istaknuo je Krstičević.

Imperativ suradnje
Iva Bencun, direktorica zadarske Turističke zajednice, poručila je kako je suradnja privatnog i javnog sektora u turizmu izuzetno važna, zbog čega su se prvi put odlučili za ovaj format komunikacije.
– Jedino zajedničkim radom možemo prema boljoj dugoročnoj kvaliteti destinacije. U grad se puno ulaže, otvaraju se kvalitetni objekti, a mi i naša županijska Turistička zajednica zajedno nastupamo na sajmovima i konferencijama predstavljajući zajedno cijelu našu regiju, istaknula je Bencun.
Šime Erlić, gradonačelnik Grada Zadra, naglasio je na konferenciji kako se turistička sezona u Zadru polako pretvara u turističku godinu, zbog čega su ovakvi sastanci s predstavnicima ugostiteljstva važno ne samo radi rekapitulacije rezultata, već i zbog kvalitetne pripreme za novu sezonu.
– Moramo biti objektivni te svjesni pritisaka turizma na naš grad i njegovu infrastrukturu. Prilagoditi se cjelogodišnjem turizmu te zahtjevima modernih putnika – dovodi nas za isti stol. Ne želimo da nas turizam pojede, da naše blagodati ne budu opterećenje za naše sugrađane. Pripremamo cijeli niz odluka koje će modernizirati naše upravljanje turističkim kapacitetima te uvesti reda u poštivanje komunalnih uredbi, najavio je gradonačelnik Erlić.
PIŠE: NIKOLINA LUCIĆ
najnovije
najčitanije
Hrvatska
podcast
JEZIK I IDENTITET ‘Pokušaji da se nekome ospori pravo na vlastiti jezik nisu lingvistika nego politika’
Hrvatska
egzodus
Otkad smo ušli u EU, Hrvatsku je napustilo 1577 liječnika: ‘Plaće su u Engleskoj duplo veće, ali…’
Hrvatska
film Mirotvorac
‘Argumentirana rasprava nije hajka, nego reakcija na manipulacije u filmu koji se naziva dokumentarnim’
Zadar & Županija
stanje u prometu
HAK: U prometu nema poteškoća, a zbog Škrapinga ‘pojačana’ linija Biograd–Tkon
Zadar & Županija
vrijeme danas
DHMZ: Unatoč hladnijem jutru, subota će biti sunčana i iznadprosječno topla
Županija
NEVJEROJATNA PRIČA
Baka Ljuba, 88-godišnja ikona bodulskog trčanja: ‘Srce mi je puno ljubavi’
Zadar
PRAVOSUDNA INSPEKCIJA
Ministar Habijan pokrenuo izvanredni inspekcijski nadzor na Općinskom sudu u Zadru!
Županija
NA OTOKU ZNANJA
Paški su maturanti najbolji u Hrvatskoj! ‘Trudimo se zadržati ih na otoku…’
Zadar & Županija
Veseljak
PIJAT TRADICIJE (1) ‘Djed je oduvijek sanjao o gostionici’: Posjetili smo sukošanski restoran koji radi već 62 godine
Crna Kronika
nesreća