![U Zadru otvoren prezentacijski prostor Solane Nin](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2024/05/9417641-792x495.jpg)
Foto: MISLAV KLANAC
U trgovini »Story of salt« u Zadru organizirana je prezentacija programa Solane Nin turističkim vodičima grada Zadra. Direktorica marketinga i razvoja poslovanja Solane Nin, Sanja Stamenić Oštrić, pozdravila je okupljene ispričavši kako su cijelu priču pokrenuli ona i suprug prije petnaest godina u Ninu, a sve s ciljem da njihova solana postane turistička atrakcija.
120 tisuća posjetitelja
– Prva turistička tura koju smo imali u Solani Nin brjila je deset ljudi. I bilo smo jako sretni i zadovoljni zbog toga. A danas našu solanu godišnje posjećuje 120 tisuća posjetitelja i to zahvaljujući svima vama, kazala je Stamenić Oštrić, zahvalivši turističkim vodičima.
Napravljen je i korak dalje, otvorena je prva trgovina u Zadru, a sve s ciljem da se turistima približi solana i pokaže kako je Nin pravi mali biser gdje se odvija tradicionalna proizvodnja soli.
– Potrebno je istaknuti kako se naša sol ne proizvodi u tvornici, već se bere isključivo ručno. Prilikom čega koristimo stare alate i znanja koja su se prenosila s generacije na generaciju. Naša odgovornost kao vlasnika jest očuvati solanu za buduće generacije i prenositi stara znanja, naglasila je Stamenić Oštrić, dodajući kako na području solane obitava i oko 250 vrsta ptica.
Nadalje, kako objašnjava, budući da neki posjetitelji ne mogu osobno doći u Nin, odlučili su urediti malu prostoriju za prezentaciju u trgovini u Zadru. Tako turistički vodiči mogu dovesti goste kako bi mogli čuti kratku priču o proizvodnji soli i degustirati proizvode.
– Danas imamo 280 proizvoda soli te vjerujemo da će svatko od posjetitelja pronaći nešto u našoj staroj priči, tradiciji i našim proizvodima. Pritom moram zahvaliti Mariji Dejanović, koja je godinama naša podrška i bez koje ne bismo uspjeli realizirati ovu priču, rekla je Stamenić Oštrić.
![](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2024/05/9417659.jpg)
Foto: MISLAV KLANAC
Ekološki certifikat
Paulina Radović-Lovrenčić, voditeljica prodaje i odgovorna osoba za dijalog za turističke ture, ispričala je nešto više o Solani u Ninu i turama.
– U Ninu imamo Muzej i Kuću soli gdje posjetitelji mogu saznati više o nama, i tu nam uglavnom pristižu gosti s kruzera. Isto tako imamo i obilazak polja koji prosječno traje 45 minuta, gdje turistički vodiči objašnjavaju cijeli proces proizvodnje te biljni i životinjski svijet. Prošle godine u svibnju smo otvorili ovu našu prvu trgovinu u Zadru, a ove godine nam je bila ideja i želja urediti ovu malenu sobu kao prezentacijski prostor, gdje ćemo primate manje skupine gostiju u dogovoru s turističkim vodičima. Nudit ćemo im degustaciju soli uz kratku priču o proizvodnji, kazala je Radović-Lovrenčić, te dodala kako pored klasičnog čistog cvijeta soli, predstavljaju i novu liniju proizvoda koja uključuje kapare, limunovu koricu i chili.
Sanja Stamenić Oštrić kazala kako će takve degustacijske ture biti besplatne za posjetitelje, jer je osim prodaje proizvoda, jedan od ciljeva je ispričati priču o soli.
Ono što Solanu Nin čini izuzetnom jest to što je među rijetkim solanama u Europi ima ekološki certifikat za ručno branje soli.
najnovije
najčitanije
Zadar
BLAGDAN
[FOTO] Blagdan rođenja sv. Ivana Krstitelja svečano proslavljen u župi Torovi
Zadar
PRIOPĆENJE
Gradonačelnik Dukić: ‘Ništa od umirovljeničkih božićnica, veće potpore KK Zadru… Tako su odlučili…’
Zadar
ZA ZADAR
‘SVAKA ČAST TIM ŽENAMA!’ Prizor s Kalelarge izazvao čuđenje Zadranina: ‘Ovo odavno nisam vidio’
Auto
neželjena situacija
Mate Rimac pozvao robotaksi, no on nije došao: “Probali smo to stotinu puta…”
Gastro
STIGLA NOVA PRIZNANJA
Hrvatska od danas ima restoran koji nosi dvije Michelinove zvjezdice
Nogomet
viralan video
[VIDEO] Pogledajte dirljiv trenutak između talijanskog novinara i legende Vatrenih
Zadar
RAZNA ISKUSTVA
PARAMEDICS Osmero zadarskih medicinskih sestara i tehničara završilo usavršavanje
Košarka
DRAGAN KAPIČIĆ
Emotivni oproštaj popularne zadarske stranice od velikog prijatelja i kuma Kreše Ćosića: ‘Sućut obitelji’
Crna Kronika
PROMETNA NESREĆA
Prometna nesreća na Liburnskoj obali, pao motociklist
KK Zadar
Sklapanje rostera