Tradicionalni panel u "Ožaniću" okupio bivše i sadašnje učenike

U Poljoprivrednoj, prehrambenoj i veterinarskoj školi Stanaka Ožanića Zadar održan je okrugli stol pod nazivom »Znanjem do plodova«. Panel je okupio bivše i sadašnje učenike škole koji su svojim znanjem i trudom došli do samozapošljavanja i plodova vlastitog vrijednog rada.

U raspravi su sudjelovali: Mate i Denis Plastić iz nadinskog OPG-a Plastić, Jakov i Predrag Šestan (OPG Šestan), također iz Nadina, dr. sc. med. veterinar. Lucija Klanac, vlasnica Flex Vet ambulante te Josip i Ivan Kaštelanac (OPG Kaštelanac) iz Polače. Kao gostujuća predavačica okupljenima se obratila i doc. dr. sc. Jelena Đugum, direktorica Sektora za poljoprivredu Hrvatske gospodarske komore.

Cilj ovog događaja je promocija poduzetničke okoline, poljoprivrede, prehrambene industrije i veterine kroz primjere dobre prakse te poticanje mladih na ustrajanje u izgradnji karijere u navedenim područjima, kroz dijeljenje uspješnih poduzetničkih priča.

Znanje i izazovi

– Ovo je već tradicionalan događaj i učenici nas još od prošle godine pitaju kada će se organizirati opet. To je divna stvar jer učenici tu slušaju o lijepim pričama, o bivšim učenicima koji nastavljaju svoju karijeru u poljoprivredi i o učenicima koji su upisali ovu školu jer se žele nastaviti baviti poljoprivredom i ostati zarađivati na svojim ognjištima. Bez hrane se ne može, hrane uvijek treba, a oni koji se bave poljoprivredom tu hranu stvaraju i tako pomažu prehraniti našu zemlju, baš kao i njihovi očevi i djedovi prije njih, poručila je ravnateljica škole Jelena Gulan, dok je Jelena Đugum ispred HGK-a poučila mlade poljoprivrednike kome se obratiti prilikom ostvarivanja prvih poduzetničkih koraka u ovoj krucijalnoj gospodarskoj djelatnosti.

– Poljoprivreda, prehrambena industrija i turizam su najvažnije grane hrvatskog gospodarstva. Nadam se da ćemo ovim panelom polučiti još veću zainteresiranost naših učenika, kasnije možda i studenata, za rad u ovim područjima. Ima puno svijetlih primjera u Zadarskoj županiji i nadam se da će ih biti još i više, izjavila je Đugum te istaknula znanje koje se stječe kroz školovanje u ustanovama poput zadarske Poljoprivredne, prehrambene i veterinarske škole kao dobar temelj za rad i napredak u industriji, suočenoj s nizom izazova, poput klimatskih promjena, nedostatka radne snage i rapidnim napredkom novih tehnologija.

Pored formalnog obrazovanja, poneki mladi poljoprivrednici, poput Jakova Šestana, nositi se s nepredvidljivom prirodom posla uče još od malih nogu, uz obitelj koja generacijama radi na zemlji.

– Moji se bave poljoprivredom, time su se bavili i moj did i moj tata koji su uzgajali masline. Imamo i objekt i restoran gdje prodajemo svoje proizvode. Želim se nastaviti baviti poljoprivredom i nastaviti obiteljski posao pa sam zato i upisao ovu školu. Želim proširiti naš posao što je više moguće, otkrio je svoje planove Jakov koji se nada zarađivati nasljedujući obiteljsku tradiciju.

Lucija Klanac

Mlada veterinarka

Samozaposlena je i mlada veterinarka Lucija Klanac, bivša učenica škole koja, pored ljubavi prema životinjama, posjeduje i poduzetnički duh pa je tako otvorila vlastitu veterinarsku ambulantu u Zadru.

– Veterina je prije svega ljubav. Tu ljubav sam pronašla još u srednjoj školi i kada se jednom krene s tim, uđe u profesiju, ne ide se više dalje. Imala sam mnogo sreće i uspjela sam otvoriti svoju ambulantu. I ja sam nekada pohađala ovu školu i želim poručiti učenicima da trebaju željeti raditi u struci, trebaju to voljeti i može se od toga živjeti, poručila je Klanac.

Uz paneliste, u raspravi i razmjeni iskustva sudjelovali su i predstavnici stručnih službi iz Zadarske županije, ali i brojni zainteresirani učenici koji su slušali o mogućnostima koje im otvara izabrana struka.

Jelena Đugum