Svake subote "Pijat na Pijaci" vraća život u srce grada

Zadar će uskoro postati bogatiji za novu gastro priču koja spaja tradiciju, kreativnost, zajedničke susrete i suradnju. Riječ je o manifestaciji »Pijat na Pijaci«, koja počinje 18. listopada i koja će se redovito održavati na zadarskoj tržnici izvan ljetne sezone, donoseći mirise, okuse i gradski šušur natrag u središte grada.

Organizator projekta je Adriatic Eventure DMC, u vlasništvu Gorana Sremeca, dugogodišnjeg turističkog djelatnika. Projekt se realizira uz podršku Turističke zajednice grada Zadra, Grada Zadra, Tržnice Zadar i brojnih lokalnih ugostitelja, OPG-ova, vinara.

Gastro priča spaja ljude, okuse i donosi lijepu atmosferu grad.

»Pijat na Pijaci« zamišljen je kao gastro događaj koji će se održavati svake subote na zadarskoj Pijaci od 11 do 17 sati (18. i 25. listopada, te 8., 15., 22. studenog).

U opuštenom i ugodnom ambijentu, okupljat će se lokalni chefovi, ugostitelji, OPG-ovi i mali proizvođači koji će posjetiteljima nuditi bogatstvo okusa i mirisa koji osvajaju sva osjetila.

Uz raznoliku gastro ponudu, manifestacija donosi i tematske radionice za djecu i odrasle, stvarajući jedinstvenu atmosferu koja spaja dobru hranu, ljude i energiju. »Pijat na Pijaci« tako postaje novo, opušteno mjesto za susrete i stvaranje zajedničkih uspomena, mjesto gdje se Zadrani mogu ponovno povezati, jedni s drugima, ali i sa svojim gradom. Pijaca će ponovno disati punim plućima.

Organizatori ističu kako je cilj projekta vratiti život u povijesno središte grada, približiti lokalne ugostitelje građanima i pokazati autentično lice zadarske gastronomije. Osim toga, »Pijat na Pijaci« zamišljen je i kao platforma za kreativnost zadarskih chefova i ugostitelja – mjesto na kojem će moći predstaviti svoje nove koncepte, jela i ideje.

– Želimo da prvenstveno Zadrani ponovno osjete pijacu kao središnje gradsko mjesto, da se ondje susreću, razgovaraju i druže, a sve to u malo drugačijem ruhu okusa, mirisa i emocija. Ovo je ujedno i odlično mjesto za sve turiste u gradu i regiji, kako bi imali potpuni doživljaj destinacije na jednom mjestu. »Pijat na Pijaci« nije samo gastro događaj, već i platforma koja potiče razvoj lokalne gastro scene i povratak duhu grada, poručuju organizatori.

Ove jeseni Zadar dobiva novu gastro priču, jer najbolje se priče stvaraju uz dobro jelo za velikim stolom, a zadarska Pijaca ponovno postaje srce grada – mjesto susreta, okusa i emocija, baš kao što je to oduvijek bila.