Oživljavanje prošlosti i slavlje tradicije u Privlaci

Foto: Mate Komina

U petak navečer su se brojni mještani i posjetitelji Privlake okupili kako bi uživali u jednoj od najvažnijih manifestacija kulturne baštine i starih običaja – »Noć privlačkih ribara i sabunjara«. Ova tradicionalna manifestacija, koju je organizirala Općina Privlaka i Turistička zajednica Općine Privlaka, okupila je brojne ljude željne dobre hrane, dalmatinskih pjesama i povratka u prošlost.

Ova manifestacija je pružila jedinstveno iskustvo svim generacijama prisutnima na događaju. Posjetitelji su mogli uživati u obilju morskih delicija koje su krasile bogate stolove na rivi, a atmosferu su dodatno uljepšale grupa Vista i klapa Rišpet svojim prepoznatljivim dalmatinskim pjesmama.

Sabunjarsko mjesto

Ističući važnost očuvanja tradicionalnih običaja Privlake, direktorica Turističke zajednice Općine Privlaka, Iva Zorić Sarađen, istaknula je kako ova manifestacija privlači sve veći broj posjetitelja svake godine.

– Ovo je naša već tradicionalna manifestacija koja je svake godine sve posjećenija. Cilj nam je da naši posjetitelji upoznaju Privlaku kao sabunjarsko i ribarsko mjesto tako da nam je sve u tom ozračju. Za vrijeme manifestacije prikazivali smo filmove iz života privlačkih sabunjara i ribara tako da su posjetitelji mogli vidjeti kako je točno izgledao njihov život, a imali smo i izložbu fotografija kroz koju smo dočarali njihovu prošlost, rekla je Zorić Sarađen.

Iva Zoranić Sarađen

– Godinama smo radili na brendiranju Privlake kao ribarskog i sabunjarskog mjesta, a bitno je spomenuti da smo i s ugostiteljskim objektima radili cjelogodišnje edukacije sa specijaliziranom agencijom Gastronaut kako bi na svojim menijima imali naša stara tradicionalna jela, objasnila je direktorica TZ-a.

Jedan od vrhunaca događaja bila je »Sabun, Paint and Wine« likovna radionica, održana na trgu Kolište. Posjetitelji su tako imali priliku oslikati sabunjarski brod uz uživanje u lokalnim privlačkim vinima.

Sajam domaćih proizvoda

Večernji program započeo je igrom u pijesku za djecu, koju su pripremili članovi NK Sabunjar pod vodstvom Jurice Zankija. Tijekom manifestacije, posjetitelje je dočekao i sajam domaćih proizvoda desetak OPG-ovaca s područja županije. Ova inicijativa pružila je priliku da se cijeni lokalna poljoprivredna proizvodnja i tradicionalni način života ribara i sabunjara.

– Naš OPG se naziva »Riba Dražin«, a bavimo se preradom ribe na tradicionalan način već petnaestak godina. Naši proizvodi se razlikuju od ostalih po tome što je naša riba iz Jadranskog mora. Vršimo dostave diljem Dalmacije, a moguće su i narudžbe preko naše službene web stranice. Na ovoj manifestaciji sudjelujemo drugi put i stvarno nam je čast biti ovdje, ispričala nam je Anka Subašić, predstavnica OPG-a »Riba Dražin« iz Kaštel Kambelovca.

Manifestacija »Noć privlačkih ribara i sabunjara« postala je nezaobilazan događaj koji privlači brojne posjetitelje. Kroz bogat program, ova manifestacija pružila je cjelovitu dalmatinsku priču i podsjetila nas na vrijednost i doprinos ribara i sabunjara Privlaci. Na ovoj manifestaciji se ujedno otvorio i »Dan izvornih tradicijskih jela privlačkih ribara i sabunjara« koji će trajati do 21. srpnja. Svi zainteresirani mogu probati brojne tradicionalne delicije u Restoranu Amico, Koćeta, konobi Planura, Moreta baru i u bistrou Sabun. Za glazbeni dio večeri pobrinuli su se Grupa Vista te klapa Rišpet koja je raspjevala cijeli Stari porat.