Foto: iStock
Kao stvorena za oproštaj od ljeta!
Hrskavo dno, sočna krema i dašak osvježenja u obliku malina – cheesecake je najbolja ljetna, proljetna, jesenska (pa nekad i zimska!) torta.
Kada uz to dodamo da se ne peče, vjerujemo da odmah krećete u nabavku svih potrebnih sastojaka.
Sastojci:
Za dno:
- 200 g keksa od maslaca
- 100 g maslaca
Za kremu:
- 400 g bijele čokolade
- 160 g kiselog vrhnja
- 600 g svježeg sira
- 1 vanilin šećer
- 60 g šećera u prahu
- 200 g svježih malina
Priprema:
Smrvite kekse i pomiješajte s otopljenim maslacem. Smjesu utisnite u kalup za torte promjera oko 26 centimetara.
Na vodenoj pari otopite bijelu čokoladu, ostavite da se malo ohladi te u nju dodajte kiselo vrhnje. U odvojenoj zdjeli pomiješajte svježi sir, vanilin šećer i šećer u prahu. Nakon toga sve dodajte u čokoladnu smjesu i dobro pomiješajte.
Smjesu ravnomjerno raspodijelite u kalup te utisnite maline. Tortu ostavite minimalno četiri sata u hladnjaku, a idealno bi bilo preko noći.
najnovije
najčitanije
Scena
SRETNE VIJESTI
Velika sreća u domu Alana Hržice, dolazi treće dijete! ‘Obitelj je nešto najljepše…’
Zadar
GRUPA 'ZADAR'
‘ZAUVIJEK AKO JE MOGUĆE’ Pitao strance bi li ostali u Zadru živjeti zauvijek, evo što pišu
Zadar
VODOVOD
Niz zadarskih ulica u ponedjeljak ostaje bez vode! Donosimo popis
Zadar
ĐIR PO GRADU
FOTO Lijepo vrijeme izmamilo mnoge Zadrane u šetnju Poluotokom, pogledajte fotke s ulica
Scena
večer sirovog zvuka
Večeras u D8 nastupa energični drniški rock sastav Morlaq
Županija
NEVJEROJATNA PRIČA
Baka Ljuba, 88-godišnja ikona bodulskog trčanja: ‘Srce mi je puno ljubavi’
Zadar & Županija
Veseljak
PIJAT TRADICIJE (1) ‘Djed je oduvijek sanjao o gostionici’: Posjetili smo sukošanski restoran koji radi već 62 godine
Zadar
PRAVOSUDNA INSPEKCIJA
Ministar Habijan pokrenuo izvanredni inspekcijski nadzor na Općinskom sudu u Zadru!
Županija
NA OTOKU ZNANJA
Paški su maturanti najbolji u Hrvatskoj! ‘Trudimo se zadržati ih na otoku…’
Crna Kronika
nesreća
