“zadarska pijaca”

BILO GRADA

Obnova tržnice neće podizati cijene najma

Zadar

svima skupo

Zadarska pijaca propada, cijene lete u nebo, ali nešto prometa ipak ima

Nekoć je zadarska pijaca bila žila kucavica grada, mjesto susreta puno boja, mirisa, razgovora i smijeha. No, naravno, nisu je zaobišle pošasti ili blagodati suvremenog doba, kako se uzme, pa je mnogima odavno praktičnije, a i povoljnije, kupiti voće, povrće i ribu u trgovačkim centrima. Uz to, Poluotok generalno nije ono što je nekad bio, posebno je u ovim ljetnim mjesecima izazovno pronaći parking, pa većina Zadrana u centar grada ide samo ako baš mora, a kako su institucije mahom izmještene, i to je postalo prava rijetkost. Ipak, usprkos svemu tome, ovih je dana na pijaci i peškariji znatno življe […]

Zadar

dotrajali prostor

Stari kiosci na pijaci vape za obnovom, ali – je li krivo samo Gradsko vijeće?

Zadarska tržnica i dalje čeka na obnovu, nakon što je na prošloj sjednici Gradskog vijeća u studenom ostala bez suglasnosti za kredit od 400 tisuća eura. Naime, prema predloženom projektu na tržnici je bila planirana zamjena svih otvorenih i zatvorenih kioska na tržnici, uz uređenje upravne zgrade. Da tržnici treba obnova, jasno je kao dan. Tržnica predstavlja srce grada u koje ljeti zalaze mnogi posjetitelji kako bi osjetili kako kuca to zadarsko bilo. Bez grijanja Međutim, kuca sve tiše, osobito na dijelu tržnice gdje su smješteni robni kiosci, tik uz bedeme gdje prolazi sve manje i manje ljudi. Izmještaj trajektne […]

Zadar

'Pijaca, pazar, plac'

VEČERAS POGLEDAJTE ‘Zadarska pijaca’ prva je epizoda nove dokumentarne serije

HRT večeras donosi početak dokumentanog serijala ‘Pijaca, pazar, plac’ u kojem posjećuje tržnice diljem Hrvatske, a počinje je upravo s posjetom našoj zadarskoj pijaci. – Dokumentarna serija o najzanimljivijim, najreprezentativnijim i najživopisnijim hrvatskim tržnicama, kroz portrete, priče i susrete ljudi koji žive njihov život kao prodavači, kumice, prekupci i kupci.  Tržnice imaju brojna značenja – […]

Zadar

Omiljena delicija

Prve divlje šparoge, iako im cijena nije mala, vrijede svakog centa

Šparoge, prve vjesnice proljetne gastronomije, već su se pojavile na zadarskoj pijaci. Ova delikatesa koja je poznata kao vrlo zdrava i svestrana namirnica u Dalmaciji se priprema već godinama, a može se pripremiti na mnogo načina, od fritaje, do juhe. Stoga smo s prodavačicama na pijaci porazgovarali o tome koliko vrijedi ova kraljica šume i […]