“vinogradi”

O TOME SE GOVORI

Zbog klimatskih promjena već se beru rane sorte grožđa

Plodovi zemlje i mora

SKRADIN

Vatra protutnjala i vinogradima

– Nadam se da ćemo naučiti nešto iz ovoga, kaže nam Ante Sladić, nagrađivani vinar i vinogradar iz Plastova kod Skradina koji je jednu cijelu noć i gotovo cijeli dan proveo braneći obiteljske kuće da ne stradaju u velikom požaru. Prije svega, dodaje, treba aktivirati zapuštena poljoprivredna zemljišta, dati državno u zakup, budući da je […]

Plodovi zemlje i mora

VINSKE KRONIKE

ZABLISTALI U NOVOM RUHU: Novi sjaj restorana vinarije Kraljevskih vinograda u blizini Petrčana

U Petrčanima, na području Punta Skale, smjestio se restoran vinarije Kraljevski vinogradi. Vinarija je osnovana 2010. godine i već više od desetljeća osvaja srca ljubitelja vina, nudeći svojim posjetiteljima jedinstveno iskustvo prekrasnog okružja s pogledom na velebne vinograde i more. Spoj zelenila vinograda i morskog plavetnila nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Kraljevski vinogradi prepoznati su širom Hrvatske ponajviše po sorti Pošip koja je postala zaštitni znak vinarije. Sada su, proširivši kapacitete restorana, omogućili još većem broju posjetitelja da uživaju u njihovim finim vinima i to u novo renoviranom ambijentu. S terase se pruža nezaboravan pogled na vinograde i more. Posjetitelji mogu […]

Plodovi zemlje i mora

PREPORUKE

Treba krenuti s orezivanjem vinograda i voćnjaka

U hladnim zimskim mjesecima radovi u voćnjacima i vinogradima obavljaju se sličnim intenzitetom kao u ostala godišnja doba, pa je tako u siječnju poželjno krečenje debla i horizontalnih grana te uklanjanje starih i dotrajalih stabala, ako vremenski uvjeti to dopuštaju. Ako je u planu sadnja novog nasada ili postoje mjesta za popunu sadnih mjesta, pripremaju se rupe za presađivanje voćaka. Pravo je vrijeme za otkrivanje parazita (njihovih jajašaca ili odraslih jedinki) koje prezimljuju ispod kore drveta i čišćenje stabala od njih. Također, ovo je vrijeme za orezivanje vinograda i voćnjaka (jabuke, kruške, marelice, breskve, šljive, maline, dunje i slično). Voćnjaci […]

Plodovi zemlje i mora

Višegodišnji trend pada

Hrvatska danas ima manje vinograda od Slovenije!

Hrvatska godišnje gubi gotovo tisuću hektara vinograda, govore podatci iz vinogradarskog registra Lijepe naše. Još 2018. govorili smo o 20 tisuća hektara pod lozom, da bi danas bili tek nekoliko stotina iznad 16 tisuća. Tradicijsko vinogradarstvo diljem Hrvatske polagano umire, skupa s vlasnicima, za što naše društvo, očito, još uvijek nema odgovora. Vinarije u priobalju na valu turizma i turista, a veće u unutrašnjosti na ekonomiji obujma nalaze načine za razvoj, dok mnogi mali gledaju prema zadnjoj berbi. A njih je najviše. S druge strane godinama se sredstva iz takozvane ‘vinske omotnice’ namijenjene upravo razvoju vinogradarstva nedovoljno koriste. Višegodišnji trend […]

Plodovi zemlje i mora

PREPORUKE SAVJETODAVNE SLUŽBE

Masline i vinogradi trebaju zaštitu

Maslinari se upozoravaju da je započeo let druge generacije maslinine muhe (Bactrocera oleae) srednjim do jakim intenzitetom. Nedavne oborine u prethodnim danima utjecale su na povoljni razvoj štetnika i na punjenje plodova koji su privlačni za polaganje jajašaca i razvoj ličinki. Stoga se preporučuje pregled žutih ljepljivih ploča i plodova, a ovisno o stanju u […]

Plodovi zemlje i mora

POSLOVI NA POLJOPRIVREDNIM GOSPODARSTVIMA

Kupus je u našim krajevima trebalo već posaditi

Poslovi u mediteranskoj poljoprivredi, pogotovo mješovitoj kakvom se bavi većina ravnokotarskih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstva, gotovo nikada tijekom godine ne prestaju. U pojedinim dijelovima godine malo su slabijeg intenziteta. Bez obzira na žegu, kišu i studen posao se mora obaviti. Kako se veliki dio radova u voćarstvu i vinogradarstvu obavlja ručno, to je posao sve teži jer radnu snage gotovo je nemoguće naći. Uz divljanje cijena repromaterijala i energenata, tu su i nepredvidive vremenske prilike, pa nije čudo da su cijene poljoprivrednih proizvoda odletjele u nebo. Problem je s povrćem koje se upravo bere, ali još je veći problem s povrćem […]

Plodovi zemlje i mora

oštećenja

Grožđani moljac prijeti u vinogradima

Cvjetovi, zelene i zrele bobice grožđa izgrizeni ili izbušeni. Oštećeni organi povezani pređom. U ishrani na bobicama javlja se trulež koja se u povoljnim uvjetima širi na veći dio grozda. Na njima gusjenica zelenkaste ili ružičaste boje (naraste do oko 10 mm). To mogu biti grožđani moljci (pepeljasti i žuti), najčešći i najvažniji štetnici vinove […]