“vinarija fiolić”

vino tjedna

Hrvati trebaju svoj izraz za – »sur lie«

Kolumne

vino tjedna

Vina vinarije Fiolić nisu samo izvrsna, ona pariraju i svjetskim velikanima

U godini kada je globalna vinska scena ponovo pokazala iznimnu raznolikost, sve višu razinu kvalitete i povijesne pomake, jedno je ime iz Hrvatske zasjalo na međunarodnoj pozornici – vinarija Fiolić osvojila je zlatnu medalju na Decanter World Wine Awards 2025, najprestižnijem vinskom natjecanju na svijetu, za svoje premium, bijelo, odležano vino; Maraštinu iz 2020. godine. Ozbiljna vinska zemlja U konkurenciji više od 18.000 vina iz 57 zemalja, pod budnim okom 248 svjetskih vinskih stručnjaka, uključujući 22 Master Sommeliera i 72 Masters of Wine, vinarija Fiolić potvrdila je ono što hrvatski vinoljupci već znaju – njihova vina nisu samo izvrsna, ona […]

Zadar & Županija

WINE HOUSE

[FOTO] VINARIJA FIOLIĆ Na Martinje otvorena nova nezaobilazna stanica za ljubitelje dobre kapljice

Ana i Dario Fiolić, vlasnici Vina Fiolić, obilježili su ovogodišnje Martinje na poseban način, svečanim otvaranjem Wine Housea, kušaonice vina što je privuklo velik broj ljubitelja vina iz cijele regije. Smještena u Kožinu, ova kušaonica nudi poseban ambijent u kojem se posjetitelji mogu upoznati s bogatom paletom vina i osjetiti okus autentičnosti. Novootvoreni prostor nalazi se na adresi Kožinska cesta 62, na glavnoj cesti prema turističkim središtima kojom u ljetnim mjesecima prođe tisuće i tisuće automobila. Prostor s dušom Wine House na određeni je način nastavak uspješne priče koju su Fiolići stvorili s Wine Gardenom, ljetnim vinskim vrtom na gradskoj […]

Plodovi zemlje i mora

VINSKE KRONIKE

PRIČA O VINIMA FIOLIĆ Od Stankovaca i Vukšića, preko Smilčića do Zadra

U prošlom broju ove vinske kolumne najavljeno je uzbudljivo putovanje kroz vinarije zadarske regije, gdje ću vam otkriti skrivene vinske dragulje i majstore vinare našeg kraja. Naše putovanje započinjemo Vinarijom Fiolić iz Zadra, koja već niz godina osvaja ljubitelje vina svojom predanošću, kvalitetom i jedinstvenim pristupom vinogradarstvu. Mala boutique vinarija Fiolić, smjestila se u samom […]