“PETRA DEMO”

Zadranka Petra Demo o ‘Štoriji o slatkom’: ‘Ponosna sam što su moje slastice prepoznate. Nikad nije kasno…’

Slastičarka Petra Demo, koja stoji iza poznatog zadarskog brenda »Štorija o slatkom« kao dijete uvijek se motala po kuhinji, gledala baku i mamu kako pripremaju kolače i torte. Njihovi pokreti, mirisi i radost koju su stvarale ostali su joj urezani u pamćenje. Bio je to, a da nije bila niti svjesna, prvi poticaj da kasnije u životu »ozakoni« svoju ljubav prema slatkom i i kao obrtnica započne jednu od najpopularnijih slatkih priča u Zadru. Ispričala nam je zato priču koja stoji iza »Štorije« i s nama podijelila recept za svoje neizostavne blagdanske roščiće s vanilijom i linzere. – Bila sam […]