Vrijeme danas
18 C°
Ninska šokolijada 2025.
23. Ninska šokolijada
Pozivaju se na sudjelovanje čuvari baštine -proizvođači autohtonog proizvoda ninskog kraja. Turistička zajednica Grada Nina i Udruga šokolara Nin upućuju poziv zainteresiranim natjecateljima da se prijave u izboru za naj šokol i u ovoj godini. Poznato je da jedinstvenog gastronomskog proizvoda neponovljive arome ima malo te je znano da se od davnina proizvodi u Ninu i okolnim mjestima kraljevskog grada. Zahvaljujući domaćinima koji šokol rade za svoju obitelj i prijatelje turistički radnici uspijevaju od 2003. od pokretanja manifestacije čuvati gastronomski proizvod i čuvanje tradicije izrade ovog jako rijetkog autohtonog ninskog proizvoda. Šokolari iz Nina i Šokolari iz ostalih mjesta natječu […]
![[FOTO] Održano još jedno izdanje tradicionalne manifestacije. Najbolji šokolari Marin Dejanović i Šime Stojak](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2024/07/22.-ninska-sokolijada-LJ022_1-384x240.jpg)
22. NINSKA ŠOKOLIJADA
U organizaciji Turističke zajednice Grada Nina održana je 22. jedinstvena gastronomska manifestacija Zadarske županije – Ninska šokolijada koja je pokrenuta s ciljem spašavanja i očuvanja tradicije, dok se danas ističe kao jedna od najznačajnijih gastro-etno-sajamskih manifestacija Zadarske županije, ali i u cijeloj Hrvatskoj. Ovogodišnji dobitnici iz Nina su Marin Dejanović koji je osvojio prvo mjesto za najbolji šokol, Iva Skočić Burela drugo mjesto te Roko Pekić treće mjesto. Od natjecatelja iz okolice, prvo mjesto je odnio Šime Stojak iz Vrsi, drugo Joško Jurlina iz Žerave, a treće Miroslav Šango iz Privlake. Događaju je prisustvovao i izv. prof. dr. sc. Velibor […]
22. Fešta od šokola
Fešta od šokola jedinstvena je i autohtona manifestacija u Hrvatskoj čija je najveća vrijednost očuvanje nematerijalnog kulturnog dobra, vještine izrade jedinstvenog autohtonog gastronomskog proizvoda Ninskog šokola. S ciljem spašavanja i očuvanja tradicije, razvila se u jednu od najjačih gastro-etno-sajamskih manifestacija zadarske regije i uvrštena je među 100 najznačajnijih manifestacija Hrvatske. Ninska šokolijada jedinstvena je manifestacija koja započinje podjelom mesa natjecateljima – čuvarima baštine, u siječnju, a završava u srpnju kada se odabiru najbolji šokolari i priređuje gastronomska i sajamska fešta s eko i etno obilježjima te degustacijska priredba. Bogat program Na Fešti od šokola sudjelovat će brojni izlagači iz regije, […]
AUTOHTONI PROIZVOD
Fešta od šokola jedinstvena je i autohtona manifestacija u Hrvatskoj čija je najveća vrijednost očuvanje nematerijalnog kulturnog dobra, vještine izrade jedinstvenog autohtonog gastronomskog proizvoda Ninskog šokola. S ciljem spašavanja i očuvanja tradicije, razvila se u jednu od najjačih gastro-etno-sajamskih manifestacija Zadarske regije i uvrštena je među 100 najznačajnijih manifestacija Hrvatske. Ninska šokolijada jedinstvena je manifestacija […]
tradicionalna manifestacija
Pripreme za ovogodišnju manifestaciju Ninsku šokolijadu u punom su jeku. Naravno sve počinje s njegovim carstvom šokolom, a on bez obzira na vremenske prilike sišao je s dima, čeka nekoliko dana kao ozebli sunce s poznatom ninskom burom, a zatim na dozrijevanje u konobu. Od pamtivijeka je Nin kolijevka šokola, pa iako se recept prenosi više od dva desetljeća i rade se razne varijante šokola, onaj izvorni tradicijski iz Nina i okolnih mjesta koji imaju gotovo identičan obiteljski recept je onaj pravi i nije lažnjak kako će to reći pravi znalci i gurmani. Početak proizvodnje šokola i zadržavanje proizvodnje isključivo […]
Ninska šokolijada
U dalmatinskom gradiću Ninu jučer je održana 21. jedinstvena gastronomska manifestacija Zadarske županije – Ninska šokolijada. Ova prepoznatljiva fešta od šokola oduševila je sve prisutne svojim mirisima, okusima i šarolikim programom. Brojni ljudi su se okupili na Višeslavovom trgu kako bi zajedno proslavili očuvanje nematerijalnog kulturnog dobra i vještine izrade autohtonog gastronomskog proizvoda – ninskog […]
u nedjelju
Završna večer najpoznatije gastronomske manifestacija Zadarske županije Ninske šokolijade ove će se godine održati u nedjelju 16. srpnja. Fešta od šokola jedinstvena je manifestacija u Hrvatskoj, a njezina najveća vrijednost je očuvanje nematerijalnog kulturnog dobra, vještine izrade jedinstvenog autohtonog gastronomskog proizvoda Ninskog šokola. Pokrenuta u 2003. s ciljem spašavanja i očuvanja tradicije, razvila se u […]
najnovije
najčitanije
NASTAVAK PREGOVORA
biciklistički događaj
UŽAS U ZAGREBU
VITAMINSKE BOJE
HNL
TRAGEDIJA U LEPURIMA
pronađena dva tijela
SVETI SAKRAMENT
FAZNA NADOGRADNJA
GRADSKA KNJIŽNICA BIOGRAD