“mandarine”

DOLINA SUZA

NEVJEROJATNO Pogledajte smiješnu cifru koju trgovci nude proizvođačima mandarina

Gastro

jako ukusno

Tri recepta od mandarina razveselit će svako nepce

Od slatkog kruha do buhtli, pronaći će se za svakoga ponešto. SLATKI KRUH VRIJEME: priprema 20 min, pečenje 45 min TEŽINA: jednostavno SASTOJCI ZA 8 OSOBA: 6 nešpricanih mandarina 3 jaja 150 g šećera 100 m ulja 80 ml mlijeka 300 g brašna 1 prašak za pecivo šećer u prahu PRIPREMA: Za ovaj recept koristite što slađe mandarine, najbolje clementine. Mandarine oprati i narezati s korom na komade. Ukloniti koštice ako je potrebno. Mandarine staviti u blender, kratko izblendati te dodati šećer i jaja. Sve zajedno izblendati. Premjestiti u drugu posudu, dodati ulje i mlijeko, promiješati te dodati brašno prosijano […]

Plodovi zemlje i mora

počela berba

Urod mandarina prepolovljen, no kvaliteta im je izvrsna

Započela je berba mandarina u dolini Neretve čiji je ovogodišnji urod, kako ocjenjuju proizvođači, prepolovljen u odnosu na prethodnu sezonu. Međutim, plodovi su zlatne boje i slatkog okusa, a njihovu kvalitetu prati nešto veća otkupna cijena. »Otkup je započeo prije desetak dana s ranijim sortama, poput Zorice rane, Iwasakija i Ichimare. Cijena za prvu klasu […]

Plodovi zemlje i mora

HVZ

Berba mandarina u tijeku, kvaliteta izvanredna, no urod prepolovljen

Berba mandarina je u tijeku, kvaliteta je izvanredna, a ovogodišnji urod će se kretati između 25 i 30 tisuća tona, kaže opuzenski voćar i potpredsjednik Hrvatske voćarske zajednice (HVZ) Neven Mataga napominjući kako je lani ubrano oko 60 tisuća tona. “Još uvijek se beru rane sorte – Ichumara i Zorica rana, a berba ide svojim […]

Plodovi zemlje i mora

utjecaj klimatskih promjena

Požutjelo lišće obilno opada sa stabala mandarina, suše se grane

Dolina Neretve odnosno njeni nasadi mandarine u ovo vrijeme trebali bi biti zeleni, čak modre boje. No, umjesto zelenila, od Metkovića preko Opuzena do Ploča – zavladalo je žutilo. Kako nas upozoravaju proizvođači koji su nam poslali i fotografije, požutjelo lišće ubrzano opada, suše se i pucaju grane, a da žuti počelo se primjećivati još […]

Style

Puna vitamina

Prilagodljiva ljepotica s juga: mandarine se mogu uspješno uzgojiti čak i na balkonu

Zima je doba gripa i prehlada, a teško je izbjeći da koji od tih »virusića« i mi ne pokupimo. I što onda preostaje? Topli krevet i mnogo, mnogo vitamina C. Dakako, pomaže i onaj sintetski po koji odlazimo u ljekarnu, ali je isto tako dobar, a možda i korisniji onaj koji kupujemo na tržnici, prodavaonici […]

Style

Jesenska delicija

Evo što se događa u vašem tijelu ako svakodnevno jedete mandarine

Postoje određena voća i povrća koje ne pamtimo samo po okusu, već i po osjećaju koji nose sa sobom. Primjerice, kada pomislimo na mandarine, pomislimo na ušuškavanje na sofi, topli čaj i jesensku melankoliju. Nije ni čudo što se s početkom hladne sezone ne možemo zasititi ovog narančastog voća. Ali što se događa ako jedete […]