“bacanje hrane”

NOVI PODACI

Gotovo polovica hrane u EU završava u smeću. Borzan: ‘To je neodgovorno i nedopustivo’

Hrvatska

veliki problem

Uvoz voća i povrća porastao za 300 posto, a domaće završava u – smeću

Dok javnost ovih dana svjedoči tužnim prizorima bacanja povrća po polju, a povrtlari pojašnjavaju da su se na taj drastičan čin odlučili iz protesta zbog preniske otkupne cijene svog uroda, a kao razog navode i nekontrolirani uvoz hrane, isti taj uvoz u stalnom je porastu. Dio proizvođača ovih dana odlučio se neprodano povrće podijeliti, a […]

Feelgood

Praksa koja štedi i novac

Korisni savjeti kako da u svom kućanstvu bacate manje hrane

U Europi se godišnje baca ogromna količina hrane. Prema podacima Europske komisije, procjenjuje se da se u zemljama Europske unije godišnje baci oko 88 milijuna tona hrane, što predstavlja oko 20% ukupno proizvedene hrane.   Pogledajte ovu objavu na Instagramu.   Objavu dijeli @yelizshome_ Ovaj problem ima značajne ekonomske, ekološke i društvene posljedice. Bacanje hrane […]

Hrvatska

Inicijativa "Biraj zeleno"

Svaki Hrvat prosječno godišnje baci 71 kilogram hrane

Svaki Hrvat prosječno godišnje baci 71 kilogram hrane, a kuhanje po ‘zero waste’ pravilima donosi korisna znanja za nove mlade kuhare i slastičare, istaknuto je u četvrtak na radionici za učenike strukovnih usmjerenja Centra Slava Raškaj u sklopu inicijative “Biraj zeleno”. “Niz godina se bavimo temom ‘zero wastea’. Kao škola koja obrazuje ugostiteljski kadar, kuhare i slastičare, primijetili smo da je […]

Gospodarstvo

"BIRAJ ZELENO"

Svaki Hrvat godišnje baci 22 kilograma jestive hrane

Iz hrvatskih kućanstava godišnje se baci više od 86 tona ostataka hrane koji su mogli biti pojedeni, što je 22 kilograma jestive hrane po stanovniku, zato je smanjenje otpada od hrane u fokusu treće sezone kampanje „Biraj Zeleno”, priopćili su u utorak iz tvrtke Nestle Hrvatska. Prema rezultatima istraživanja koje je prošle godine provelo Ministarstvo gospodarstva i […]