![Savršeno osvježavajuća torta od malina i jogurta](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2024/05/torta-od-malina-792x495.jpeg)
Foto: iStock
Zamamna voćna aroma za idealan desert
Predivno osvježavajući, nevjerojatno voćni i živopisan, ovaj recept za jednostavnu tortu od malina idealan je za nadolazeće sunčane dane.
No, nije samo okus ove ljetne poslastice potpuno očaravajući. Ni priprema ne može biti jednostavnija: za uživanje u ovom desertu nisu vam potrebni brašno ni jaja, a ne morate imati ni pećnicu na raspolaganju.
Pametno složena i ohlađena u hladnjaku, ova torta od malina štedi znoj, struju i živce. I samo nekoliko sati nakon pripreme, vaše nepce može se veseliti vještoj igri okusa.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci:
Za podlogu:
200 g keksa s maslacem
125 g maslaca
Za kremu:
- 600 grama jogurta
- 100 grama krem sira
- 300 ml vrhnja
- 6 žlica šećera
- 500 grama svježih malina, pasiranih
- 125 grama svježih malina, cijelih
- Korica i sok limuna
- 10 listića želatine
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
Za pripremu stavite papir za pečenje na lim za tortu i na njega stavite zatvoreni rub kalupa. Kekse stavite u vrećicu za zamrzavanje, zatvorite i zdrobite valjkom za tijesto. U loncu otopite maslac i dodajte razmrvljene kekse. Dobro izmiješajte i izlijte smjesu u kalup. Sve utisnite žlicom da dobijete ujednačenu podlogu i stavite u hladnjak na najmanje sat vremena. Istucite vrhnje dok ne postane čvrsto. Pasirajte maline. Jogurt, krem sir, šećer, koricu limuna i pasirane borovnice izmiksajte dok sve ne postane glatko i pažljivo umiješajte u kremu. Želatinu namočite, ocijedite i otopite u toplom soku od limuna. Sada brzo umiješajte smjesu želatine u kremu od jogurta da se ne stvore grudice. Smjesu izlijte na ohlađenu podlogu od keksa i ostavite u hladnjaku najmanje šest sati, a najbolje preko noći. Ukrasite svježim malinama i poslužite ohlađeno iz hladnjaka.
najnovije
najčitanije
Košarka
LJETNA LIGA
Krenulo šesto izdanje Zadarske ljetne košarkaške lige, donosimo rezultate
Zadar
SKLAT
VIDEO Kod Zadra snimljeni anđeoski morski psi, smatralo ih se izumrlima na našem području
Županija
GRADONAČELNIK BENKOVCA
Tomislav Bulić: ‘Obitelji s djecom jako teško u Benkovcu mogu pronaći nekretninu za najam..’
Zadar
LJETOVANJA
Pitali smo Zadrane odlaze li ljetovati u druge krajeve: ‘Ne iden ja nigdi. Ostajem u Zadru i kad sam…’
Košarka
IN MEMORIAM
Klubovi se opraštaju od Samira Žuže: Pamtimo njegove izvrsne igračke i trenerske dane, košarkašku ljubav, entuzijazam i dobrotu
Crna Kronika
NESREĆA
Kod Paga smrtno stradao ronilac. U trenutku nesreće s njim su bili i članovi obitelji
Zadar
TUŽNA VIJEST
Preminuo je Samir Žuža, nekadašnji zadarski košarkaš i trener
Crna Kronika
TEŠKA NESREĆA
Vozač šlepera kod čvora Benkovac na A1 izazvao lančani sudar! Nekoliko ljudi teško ozlijeđeno
Županija
OZBILJNE OPTUŽBE
Strasti se ne smiruju. U SŠ Biograd pročelnika Šimunića optužuju za pritiske
Zadar
sveučilišni profesor