Foto: iStock
U potrazi ste za receptom koji će vam priuštiti pravu okusnu rapsodiju? Ove vegetarijanske lazanje idealne su za tmurne jesenske dane! Kombinacija okusa artičoke, sušenih rajčica i parmezana zadivit će sve ukućane, a što je najbitnije – priprema je izuzetno jednostavna!
Sastojci:
- 300 g listova za lazanje
- 10 artičoka
- 200 g parmezana
- 180 g sušenih rajčica
- 1 l vode
- Maslinovo ulje
- 100 g brašna
- 1 čaša bijelog vina
- 1 češanj češnjaka
- 1 limun
- Sol
- Papar
- Timijan
Priprema:
Artičoke ogulite te narežite na tanke kriške i potom ih namočite u kombinaciju vode i limunovog soka. Neka stoje desetak minuta. U maloj tavici pomiješajte brašno i maslinovo ulje kako bi pripremili bešamel umak.
Polako dodajte vodu te dodajte sol i papar. Kuhajte na laganoj vatri dok ne dobijete željenu gustoću te na kraju dodajte parmezan. U drugoj tavici pirjajte češnjak pa dodaje artičoke, timijan i bijelo vino. Nastavite pirjati nekoliko minuta, sve dok artičoke ne postanu mekane.
Na dno posude za pečenje stavite malo bešamel umaka te zatim slažite slojeve kuhanih listova lazanja, bešamela, artičoka, sušenih rajčica i parmezana. Pecite u pećnici na 180 C oko 15-20 minuta. Poslužite toplo i uživajte u ukusnom jelu!
najnovije
najčitanije
Hrvatska
WorldWineryMap
Hrvatska tvrtka napravila golemu digitalnu kartu: ucrtano više od 4,3 milijuna vinograda
Auto
trećinu više
Stellantis znatno povećao proizvodnju automobila u Italiji
Hrvatska
reakcija ministarstva
Ministarstvo o sanaciji PPK Velebit: ‘Građanima ne trebaju političke tenzije i neprovjerene tvrdnje’
Novosti
prosvjedi u francuskoj
Kaos u francuskim školama: učenici i roditelji prosvjeduju, policija koristila suzavac
Zadar & Županija
gospodarstvenici u posjeti
Japanska delegacija posjetila CGO Biljane Donje: ‘Otvaraju se mogućnosti za nova partnerstva’
Zadar
Prerani odlazak
Od preminule maturantice se oprostila i župa sv. Ante na Smiljevcu: ‘Otišla je smiješiti se Bogu’
Crna Kronika
Seksualno zlostavljanje
Nastavlja se suđenje galovačkom svećeniku optuženom da je silovanoj djevojci rekao da šuti: ‘Uništila bi Božje djelo’
Zadar
Džejn Galić
Voditeljica zadarske molitvene kampanje protiv pobačaja: ‘Imala je 19 godina i nije htjela trudnoću, a onda se dogodilo neočekivano’
Crna Kronika
Obiteljski zločin
ŠOKIRALI SU HRVATSKU Ovi unuci ubili su svoje bake i djedove, mnogi su proglašeni neuračunjivima
Zadar
pu zadarska
