Vrijeme danas
9 C°
Obogatite tlo bez kemikalija!
iskoristi sve
Kad prođe Uskrs u svakom kućanstvu ostane velika količina šunke i kuhanih jaja jer, osim pisanica, još se dodatno kuhaju jaja za sve obroke u danu. Kaže se ‘’grijeh je baciti hranu’’. Lako je ‘’baciti’’ šunku u grah, pa nek se kuha i spasio si stvar. No ne možeš svaki dan kuhati grah, a šunke […]
Jednostavni savjeti
Jaja su jeftina, svestrana i nutritivno bogata namirnica. Prepuna su proteina, vitamina i minerala, zbog čega su idealna za doručak, ali i za brzi ručak ili večeru. Ipak, s obzirom na sve više cijene hrane i manja kućanstva, često se dogodi da kutija jaja stoji u hladnjaku dulje nego što bismo željeli. Za razliku od mnogih pakiranih proizvoda, svježa jaja nemaju dug rok […]
Ne podnose dobro
Iako zamrzavanje može produljiti rok trajanja mnogih namirnica, važno je znati koje od njih ne podnose dobro ovaj proces. U nekim slučajevima dolazi do promjene kvalitete, okusa i teksture, a često se mijenja samo tekstura, što u nekim slučajevima negativno utječe na pripremu hranu, dok u drugima ne čini razliku. Zato nije važno znati samo kako […]
Odabir koji zbunjuje mnoge
Ako ste ikada stajali ispred police s konzerviranim rajčicama u trgovini, znate koliko izbora postoji: cijele, sjeckane, pasirane, zgnječene, koncentrat… Koje odabrati? Donosimo vodič kroz najčešće vrste konzerviranih rajčica i savjete kada i kako ih koristiti. Cijele oguljene rajčice Cijele oguljene rajčice obično se blanširaju parom ili tretiraju lužinom da bi im se skinula kožica, a zatim se pakiraju […]
Pravi blagdanski luksuz
Blagdansko doba je mnogima omiljeno u godini, i to s dobrim razlogom! Osim što se tijekom tog magičnog razdoblja u zraku osjeti posebna vrsta topline, radosti i zajedništva koja nas okuplja oko stola, a domovi mirišu neodoljivo, darivanje zauzima važno mjesto. Kada dođe trenutak darivanja, svi tražimo idealni poklon. Osmjeh na licima naših najmilijih dok otvaraju darove nešto je neprocjenjivo, a ako u svom krugu ljudi imate osobu koja je utjelovljenje izreke da “ljubav ide kroz želudac” ili pak želite jednostavno, ali upečatljivo rješenje za odlazak u goste, imamo posebno slasnu ideju – Pijat po guštu! Najbolji poklon ovih blagdana Pijat po […]
NIZ KORISTI
Koliko često zaista odvojite vrijeme za ručak, bez tipkovnice, mobitela i poruka? Ako ste kao većina zaposlenih, vjerojatno rijetko. U brzom, digitalnom radnom ritmu ručak se često pretvara u nešto što „odradimo usput“, no upravo ta navika može imati posljedice na probavu, energiju, produktivnost i mentalno zdravlje. Istraživanja pokazuju da svjesno uzeta pauza usred radnog […]
regeneriranje kože
Jesen je vrijeme kada bundeva preuzima glavnu ulogu, od tanjura do šalice omiljenog latte napitka. No, osim što donosi okus i miris topline, bundeva ima još jednu supermoć: idealna je za njegu kože. Ako je vaša koža u posljednje vrijeme umorna, dehidrirana i bez sjaja, maska od bundeve mogla bi biti upravo ono što joj […]
savršena juha
Jesen je pravo vrijeme za juhu, mirisnu, bogatu i punu sezonskog povrća. No ako vam se ne da satima stajati kraj štednjaka, postoji način da skratite postupak, a da okus postane još dublji. Riječ je o pečenim juhama s lima (tzv. sheet pan soups), jednostavnim jelima koja nastaju pečenjem svih sastojaka u pećnici prije nego što se pretvore u kremastu juhu. Što su pečene juhe s lima? Umjesto da sve kuhate u loncu, sastojke narežete, začinite, prelijete maslinovim uljem i rasporedite po limu za pečenje. Nakon 30 do 60 minuta u pećnici, sve se jednostavno prebaci u blender, i tome se jednostavno doda temeljac. Rezultat […]
egzotična varijanta
Ova tropska verzija tradicionalnog američkog sweet potato casserolea spaja kremasti batat s hrskavim kokosom i orašastim preljevom. Rezultat je bogato, aromatično jelo koje se savršeno uklapa u blagdanske menije, no jednako dobro funkcionira i kao desert ili prilog tijekom cijele godine. Vrijeme pripreme: 15 min Ukupno vrijeme: 1 h 20 min Količina: za 8 porcija Sastojci 1,4 kg batata, oguljenog i […]
Samo 60 kalorija
Miris cimeta u zraku, kraći dani i topla šalica kave: jesen je stvorena za male užitke. Ako obožavate cimet rolice, ali želite nešto laganiju varijantu, ovi muffini su savršen izbor. Mekani, mirisni i punog okusa, a bez dizanja tijesta i čekanja da naraste, ovi muffini donose svu toplinu i aromu klasičnih rolica, ali u znatno jednostavnijem i zdravijem obliku. Svaki muffinić ima tek 60 kalorija, pa si ih možete priuštiti bez grižnje savjesti. Još kad ih zaokruži lagana kremasta glazura od krem sira, užitak je potpun. Sastojci (za 12 muffina) Za tijesto 2 jaja 70 g stevije 80 g punomasnog jogurta 60 ml nezaslađenog bademovog […]
najnovije
najčitanije
tri događaja
liječnici nezadovoljni
snažna poruka
javnozdravstvena akcija
Gdje u kupnju?
PROSVJED
AGRRA
subotnja špica
TRN U OKU ZADAR
HEP