Foto: Luka Jeličić
Ni kiša koja je u petak ujutro padala nije uspjela zaustaviti velik broj trgovaca, ali i kupaca koji su krenuli na najpoznatiji pazar u Ravnim kotarima – Benkovački sajam. U odnosu na početak godine te usprkos lošem vremenu, poprilično je puno ljudi došlo obići što sve imaju trgovci za ponuditi.
A ponuda kao i inače za svakoga ponešto – od voća, povrća, domaćih suhomesnatih proizvoda, domaćih životinja, drvenih igračaka, odjeće, obuće, antiknih predmeta, sadnica, namještaja, peka, različitih alata… Svega je bilo.
Kako uskoro kreću poslovi u poljoprivredi, dosta kupaca odlučilo se na kupnju različitih sadnica voćki, potrebitih alata, a bilo je i kupaca koji su na Sajam potegnuli i iz drugih gradova.
Mara, poznatija kao Mara uštipak, svakog desetog u mjesecu na Benkovačkom sajmu nudi fritule, Sinjske uštipke i pacipale.
– Sve se dobro prodaje, cijene su 2 eura za fritule, a 1,5 eura uštipci i pacipale, rekla je Mara.
Zanimala nas je razlika između poznatih sinjskih uštipaka i pacipala.
– Pacipale su od lijevanog tijesta, uštipci od dizanog, objašnjava nam Mara.
– Na dobrom je glasu Benkovački sajam, pa sam došla vidjeti čega sve ima. Prvi put sam ovdje, a kupila sam malo suhomesnatog, gaveza, uštipke, govori nam Siba iz Trogira, dodavši kako nije iznenađena cijenama jer su one, manje više, svugdje iste.
Štef Draganec iz Dugog sela svaki mjesec u Benkovac dolazi prodavati domaće životinje. Ovog petka u ponudi je imao samo nesilice, a prodajom je bio zadovoljan, jer, kaže, ipak je ružno vrijeme.
– Dobra ide prodaja, ali ipak na proljeće i ljeto je bolje, govori nam Štef.
A kakav bi to sajam bio bez bogate gastronomske ponude domaćih suhomesnatih proizvoda.
– Prodaja je danas malo slabija. Nudimo domaće slavonske proizvode, a najbolje se prodaje slanina, čvarci, kobasice. Cijene su iste kao i lani, ja bi rado dignuo cijene, ali nemam kome, u šali će simpatični Slavonac.
Bračni par iz Slavonskog Broda na Sajam su došli kako bi se uoči Uskrsa opskrbili domaćom šunkom, kobasicama…
– Ponuda je odlična, a ni cijene nisu previše visoke, komentirao nam je Vojislav.
Iz Petrinje gotovo svakog 10.-og u mjesecu Franjo dolazi s ručno izrađenim drvenim igračkama. Iako su se ranijih godina više koristile, drvenim igračkama ni danas ne pada popularnost.
– Sve igračke izrađujemo ručno, od prirodnih materijala. Za jedan autić mi treba nekoliko sati. A za recimo, dvorac, treba mi nekoliko dana, to radim polako. Ne možemo napraviti puno jer praktički sve prodamo, jako su tražene naše igračke, a imamo ih i za dečke i za cure. Nas majstora koji žele održavati ovu tradiciju jako je malo, a igračke su popularne, i to sve, od autića, mačeva, puški, različitih figurica…, govori Franjo.
Na nekoliko štandova uočili smo vrijedne majstore drvenih bukara, popularnih za benkovački kraj iz kojih se davnih dana najčešće ispijalo vino. U ponudi ih ima raznih, od manjih, srednjih, velikih, pa su i cijene različite.
– Najmanje bukare su 10, eura, ima ih po 20, 30 eura. Radim ih pola ručno, pola strojno, a za jenu srednju bukaru mi treba oko pet sati, rekao nam je Boško.
A na samom ulazu i izlazu s pazara, neizostavan je trgovac Petar Vukšić koji svoje mušterije privlači pjesmom i harmonikom.
– Svakog 10.-og sam ovdje, prodajem jaja, maslinovo ulje… A danas je nešto slabija prodaja, govori nam Petar. To ga nije obeshrabrilo da nam na kraju razgovor i zasvira na svojoj harmonici.
– Ovdje dolaze ljudi iz cijele Hrvatske, i izvana pa ja sviram sve, za svačiji gušt, od dalmatinskih, slavonskih, bosanskih pjesama, baš sve. Samo da je domaće i veselo, priča nam Petar kojeg smo ostavili u dobrom društvu i dobroj glazbi.
Kako slijedi ljepše vrijeme trgovci očekuju kako će sljedeći Sajam biti bogatiji i privući još više kupaca.
najnovije
najčitanije
Plodovi zemlje i mora
korisni savjeti
Preporučuje se obaviti jesensku gnojidbu tla
Zadar
crpna postaja maestral
Odvodnja uputila javni poziv stanovnicima dviju zadarskih ulica
Plodovi zemlje i mora
Prognoza FAO-a
Kava, kakao i čaj podižu troškove uvoza hrane u 2024.
Hrvatska
hrejting
Milanović i dalje vodi, najveći protivnik Primorac
Vinske kronike
poznata sorta
ZADAR VS. SVIJET Regionalne specifičnosti cabernet sauvignona širom svijeta
Županija
SILBA
FOTO Katamaran Jadrolinije udario o obalu Božave
Kultura
Alba Miočev
Mlada zadarska slikarica osvojila Grand Prix: “Bitno je da svaki dan uđem u atelje, čak i ako ne slikam…”
Županija
TUŽNI ODLAZAK
VIŠE OD BRODA Šarini su živjeli s ‘Princem Zadra’: ‘Godinama smo radili s njim, živjeli, dizali…’
Scena
IRIS PETRAČ
Tko je supruga Novice Petrača? Bivša zadarska novinarka i glasnogovornica Grada Zadra
Županija
POTPORE