Kako se u Zadru živi nakon sezone? 'Bablje ljeto u gradu je nešto neopisivo'

1. listopada, a ljeto kao da još traje. U Zadru je u srijedu bilo 26 stupnjeva, more 22, ali zato nema prometnog krkljanca, nema gužvi na ulicama. Zadnjeg dana rujna na zadarskim Kolovarama gužva na plaži je kao u srcu ljeta.

“Odlično je more, možeš se kupati, kao da je šesti mjesec, odlično, ne može bolje biti”, kaže nam Damir Marin iz Zadra.

Turisti upijaju sunčevu toplinu prije povratka u hladnije krajeve i pravu jesen, prenosi RTL.

“Uživam u lijepom vremenu. Došao sam ovdje na odmor jer su karte bile jeftine. Tu sam da uživam, da se opustim, prošećem i uživam u prirodi”, kaže Dieter iz Belgije.

“Ovo doba godine u Hrvatskoj je najljepše jer nema toliko turista, jer nije velika gužva, vrijeme je i dalje sjajno, temperatura vode divna… Plivam, opuštam se, sunčam, a onda ćemo na ručak”, kaže Eugene iz Poljske.

Onako kako preko ljeta dnevni ritam diktira vrućina, tako u ovo doba godine diktiraju promjene temperature. U centru grada gužve su ipak pale, pa je lakše sresti poznate ljude poput Đanija Maršana koji je u pjesmi “Kaleto, kaleto” opjevao Varošku ulicu koja kao aorta izlazi iz srca Grada – čuvenih Četiri kantuna.

“Rođen sam ovdje. Pazite, ne mogu očekivati da to ostane kao što je nekada bilo. Ova mladost pokušava u stanovitom smislu držati se tih nekih, pa ne bih rekao pravila, nego običaja. Žao bi mi bilo da se to baš izgubi, jer to ima svoju dušu”, kaže nam Đani Maršan.

‘Ovo je opuštanje’

Prije dva tjedna s klapom Munita pozdravio je ljeto tradicionalno na Varoškoj fešti. Nostalgični žal za ljetom sada ostaje samo u pjesmama.

“Nekad mi je bilo žao, sad mi nije žao. To mi je bilo od onog turističkog šušura. Pazite, nemam ništa protiv turizma, ali znate, ta gužva… Ovo je opuštanje, tzv. bablje ljeto. I vjerujem da je, što se tiče ne samo grada uz more, nego svih naših otoka, to bablje ljeto neopisivo u pozitivnom smislu”, dodaje Maršan.

Na kraju kratke kalete Neno je u svom kafiću kao u osmatračnici iz koje osjeća bilo grada, stranaca i domaćih.

“Često se vidimo, često se pozdravljamo, često zapadamo u pjesmu (ili: zapjevamo) i to je suština te jednostavnosti”, kaže nam ugostitelj Neven Kožul.

Odavno je naučio ne opterećivati se brojkama i statistikom.

“Ono, kad mi počnemo najprije na početku sezone kukati kakve su te sezonske rupe, pa je nogomet, pa uvijek nađemo neke razloge. Onda se odjedanput sve to zahuktalo, sedmi, osmi mjesec, bio je pun jednostavno, pa toplinski val koji nije prestajao. Tako da je bilo živo i ja mislim da nije sezona podbacila, pa će biti da je tu negdje slična prošloj sezoni”, dodaje Neno.

Svaka sezona donosi ugostiteljima i gradu neke nove trendove, ali problem s parkingom im ostaje nepromijenjen, kaže Maja koja radi kao konobarica u jednoj maloj varoškoj konobi.

“Ajme, odmor, treba mi sna. Treba mi sna, fali mi moje cvijeće, fale mi moje masline. Znači, ići ću u prirodu, definitivno. Jer ovi kontakti s ljudima, uvijek moraš biti nasmijan, uvijek moraš biti vedar… Ja bih rado da oni idu kući lijepo, svojoj. Tako je od rane zore, po gradu, ti kotačići”, kaže konobarica Maja Sinovčić.

Ipak je raduje što kod njih uglavnom zalaze gosti koji žele probati domaću spizu na žlicu.

“Ja im kažem da je to onako kako mi kuhamo doma i to ih oduševi. Puno je komentara da je ‘stew’, gulaš nazovimo, koji mi spremamo, ali bez krumpira, i onda kažu ‘Ajme, my grandmother made this’ i zapravo lijepe emocije izazovu ta naša starinska jela”, kaže Maja Sinovčić.

Ljeto uvijek donese nova poznanstva, poneko prijateljstvo ili Neni novu kapu kakvih ima iz cijelog svijeta.

“Ljeto je stvar za obogatiti se, ne samo financijski, nego na bilo koji način. Ljeto obogaćuje, dolasci obitelji, druženja, duži dan i kupanje. Ljeto daje jednu širinu, a onda se to kod nas polako sakuplja. Sad je jesen, sad se mi svi smirujemo”, kaže Neno.

Idućih mjeseci nije za očekivati da će pasti snijeg i zamesti ulice priobalnih gradova, ali one će sigurno opustjeti. Do idućeg ljeta družit će se ipak oni koji ne mogu bez gradske šetnje.