![[FOTO] Materin pijat u Vrsima ponovno oduševio domaće i goste: 'Želimo sačuvati ono što su nam ostavile naše majke i bake'](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2026/07/untitled-155-of-157-792x495.jpg)
Foto: TZO Vrsi
Nije gladan onaj tko dođe kod matere, dobacit će kroz smijeh Marija Perinić Maša dok na stol spušta lonac s makarunima kojih, priznaje, ove godine nije mogla napraviti dovoljno koliko je bila velika potražnja. Pokraj nje već čekaju fritule, palenta, hobotnica s krumpirom, friški kruh ispod cripnje i šokol narezan na tanke fete.
U pripremu jela uključili su se i brojni mještani, među njima Branko Maraš, Nevena Radić, Suzana Bosak Perinić, Gabrijela Perinić, Ana Maraš, Mladen Maraš, Anita Predovan Maraš, Vesna Perinić te Šime i Antonija Modrić, kao i mnogi drugi koji su svojim loncima, receptima i rukama napunili stolove okusima vrške kužine. Red je nepregledan, a svatko je htio kušati barem dio onoga što miriše na neka prošla vremena.
Upravo tako izgledala je večer u Parku pomoraca u Vrsima, gdje je održan “Materin pijat”, manifestacija koja u središte zbivanja vraća stare recepte, težačka jela i okuse koji su desetljećima hranili vrške obitelji.
Materin pijat u Vrsima
Snimio: TZO Vrsi
24.07.2026. 09:46
Mirisi domaće kuhinje širili su se parkom i privlačili posjetitelje sa svih strana. Turisti su znatiželjno ispitivali što je šokol, kako se priprema sipa s bobom i zašto su domaće fritule toliko posebne, dok su domaći sa smiješkom odgovarali da se takvi okusi ne mogu naučiti iz recepta. Oni se prenose iz kužine u kužinu, s majki na djecu.
Dok su se pijati polako praznili, Parkom pomoraca odjekivale su stare dalmatinske pjesme. Klapa Lanterna nije dugo ostala sama jer su im se vrlo brzo pridružili i brojni posjetitelji. Čaša vina u ruci, pjesma bez mikrofona i društvo za stolom još su jednom pokazali da za dobru atmosferu često ne treba ništa više.
Manifestacija je oživjela i stare običaje. Posebnu pozornost privuklo je natjecanje u guljenju krumpira nožem. Ono što je nekada bilo dio svakodnevice ovoga je puta postalo zabavno nadmetanje praćeno smijehom i navijanjem.
Samo nekoliko minuta ranije brašno je letjelo na sve strane. Najmlađi su s velikim zanimanjem mijesili tijesto, prljali ruke i otkrivali kako nastaje domaći kruh. Nije bilo važno čije će tijesto biti najljepše, nego da barem nakratko osjete kako je izgledalo djetinjstvo njihovih predaka.
– “Materin pijat” nastao je iz želje da sačuvamo ono što su nam ostavile naše majke i bake. Hrana je važan dio naše baštine, ali još su važnije priče, zajedništvo i običaji koji su se stvarali oko stola. Drago nam je što svake godine vidimo sve više posjetitelja i turista koji žele upoznati autentične Vrsi upravo kroz našu tradiciju, rekla je direktorica Turističke zajednice Općine Vrsi Rafaela Maraš.
Kako je večer odmicala, bilo je sve manje punih pijata, ali sve više pjesme. Razgovori i druženje su se nastavili dugo nakon što su posljednji lonci ostali prazni.
– Jer upravo je to “Materin pijat”. Ne samo večer domaće hrane, već večer u kojoj se na nekoliko sati vraća vrijeme kada su se vrata kuće rijetko zaključavala, kada se kruh lomio rukama, a najljepši okus nije dolazio samo iz lonca, nego iz osjećaja da si za stolom uvijek među svojima, zaključila je Maraš, zahvalivši svim sudionicima i najavivši novo izdanje manifestacije već u kolovozu.
najnovije
najčitanije
Kultura
Dobrotska čipka i torta: baština koja povezuje
U Providurovoj palači održana hrvatska premijera filma o vezama Zadra i Boke kotorske: ‘Trajan zapis koji svjedoči o bogatstvu mediteranske kulture’
Hrvatska
Koruptivna afera
Damir Šegota podnio ostavku na dužnost direktora u Hrvatskom olimpijskom odboru
Nogomet
RAZGOVOR S KARIMOM MATMOUROM
Legenda Alžira otkrila nepoznatu priču o hrvatskom reprezentativcu: ‘Odmah sam rekao treneru…’
Košarka
Josip Miliša
Zadranin postao glavni kondicijski trener ruskog košarkaškog velikana: ‘Mnogo djece smo izgubili jer im nikada nije ukazana prava prilika’
Crna Kronika
Prijevara
Mladić u Zadru zaprimio poruku da promijeni PIN u aplikaciji, ostao bez novca na računu
Zadar
Posebna vožnja
PREŠLA 2000 KILOMETARA Zadranka Vespom stigla do Rima: ‘Svi su me pitali jesam li normalna’
Zadar & Županija
stigla presuda
‘Mama, tata je poludio’: U noći počeo razbacivati stvari po stanu i vikati na svoju suprugu
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV 2026.
KIRNJA Pakoštanac Valentin Štante ulovio kapitalku od preko 8 kilograma!
Nogomet
Jubilej
Uskoro kreće deseto izdanje popularnog turnira u spomen na Antonija Jurjevića: ‘Sve je krenulo iz tuge i želje da sačuvamo uspomenu na prijatelja i člana obitelji’
Hrvatska
OTIMANJE TERENA
