TZ Zadarske županije najavila ambicioznu vinsku manifestaciju: 'Gosti će vidjeti što nudimo osim uvriježene parole sunca i mora'

Direktor Turističke zajednice Zadarske županije Vanja Čvrljak predstavio je novu ambicioznu manifestaciju naziva „Demižana vina Zadarske županije“, koja će se u organizaciji TZ-a održavati punih mjesec dana, od 23. srpnja do 22. kolovoza 2026. godine, u Atriju palače Cedulin, svakoga dana od 18 do 24 sata.

Predstavljanju su se pridružili Radoslav Bobanović, predsjednik Udruženja vinara Zadarske županije Vina Zadar, i Ante Župan, pročelnik Upravnog odjela za kulturu, sport i medije.

– Manifestacija ima za cilj promociju vina zadarske regije, koja su, uz maslinovo ulje, jedan od najupečatljivijih i najsnažnijih aduta eno-gastronomske ponude te važan magnet za privlačenje gostiju i motiviranje njihovih dolazaka. Program je originalan, vizualno i sadržajno atraktivan te konceptualno inovativan. Osim vinara, kao važni aduti predstavljaju se i OPG-ovi, agroturizmi, obrti, odnosno svi oni koji imaju mnogo toga ponuditi ovdašnjem turizmu, a dosad nisu bili adekvatno promovirani ili sami nemaju dovoljno snage za postizanje takve vidljivosti, kazao je Čvrljak.

Dodao je kako je od početka njegova mandata naglasak stavljen na terenski rad, približavanje dionicima turističke ponude te operativne i konkretne poteze.

– U udarnom mjesecu, uz našu promociju, vjerujem da će gosti vidjeti što nudimo osim uvriježene parole sunca i mora. Ovim, možda malim koracima, želimo izgraditi velike stvari, a ovo, naravno, nije sve. Govorimo to u vremenu kada se svi trude davati savjete o tome kako produljiti sezonu i obogatiti ponudu. Uz istaknute vinare imat ćemo i uljare, sirare, proizvođače drugih proizvoda, ali i lokalne turističke zajednice naše regije, koje će predstaviti svoje identitetske posebnosti, istaknuo je.

Posjetiteljima će tako biti predstavljeni različiti gastronomski proizvodi regije koji još nisu dovoljno prepoznati, s posebnim naglaskom na ekološku proizvodnju, u kojoj je Zadarska županija među vodećima u Hrvatskoj.

– Eno-gastronomska priča treba se graditi dugo. Dio ovih proizvoda već jest dio turističkog sektora i ponude, ali time još nismo zadovoljni. U tome nas podržavaju sve turističke zajednice, kao i Zadarska županija i Grad Zadar, bez čije podrške ovu manifestaciju ne bismo uspjeli organizirati i provoditi mjesec dana, uz sve prezentacije i zabavni program. Naravno, tu je i Udruga vinara, rekao je Čvrljak u uvodnom predstavljanju ambicioznog programa projekta.

Ante Župan, pročelnik Upravnog odjela za kulturu, sport i medije, istaknuo je kontinuitet nastojanja Zadarske županije u afirmaciji eno-gastronomskih proizvoda regije.

– Gospodin Čvrljak vrlo je brzo reagirao na naša nastojanja da napravimo iskorake u ovom području pa će se predstaviti 18 vinarija i 16 OPG-ova. Zadaća je bila pronaći način kako pomoći vinarima, ali i drugim proizvođačima, da se snažno predstave u Zadru. Želimo od početka stvoriti sinergiju svih sudionika u turizmu, ugostitelja i proizvođača kako bi što veći dio naših izvrsnih proizvoda došao do ugostiteljskih objekata i gostiju. Nadam se da će se naši ugostitelji upoznati s ovom ponudom. Eno-gastronomski doživljaj segment je koji nam može pomoći produljiti sezonu na predsezonu i posezonu te ćemo na tome nastaviti raditi, rekao je Župan.

Radoslav Bobanović istaknuo je kako ovo nije prvo predstavljanje zadarskih vinara, ali predstavlja značajan iskorak.

– Mi smo kao izvorni proizvođači tražili ovakav događaj kako bismo se približili gostima, ali i drugim dionicima u turizmu. Na našem području imamo oko 90 ljudi koji proizvode vino, od čega 27 registriranih vinara. Njih 22 članovi su Udruge vinara, ali samo osam ima organizirane kušaonice, pa je ova manifestacija velika pomoć većini. Kušaonice, međutim, ostaju naš cilj. Imamo vinske ceste, dio kušaonica i taj oblik turizma. Gosti traže novitete i izazove. Uložit ćemo velik napor kako bismo sve odradili dostojanstveno. Ovo je lijepa priča na izvrsnom prostoru, u centru grada, ali istodobno intimnom i zanimljivom, kazao je Bobanović.

Cijene vina bit će jednake onima u kušaonicama. Decilitar i pol bijelog ili rosé vina te pjenušca stajat će tri eura, dok će ista količina crnog vina stajati četiri eura. Istaknuto je i kako na području Zadarske županije već postoji oko 160 etiketa vina.

Iako se još ne može mjeriti s nekim od najistaknutijih vinskih regija, Zadarska županija ubrzano ulazi u taj krug. Upućena je i molba ugostiteljima da barem neka od lokalnih vina uvrste na svoje vinske karte, dok su novinari pozvani pratiti manifestaciju i svojim konstruktivnim kritikama pomoći da ova priča uspije.

Bobanović je okupljenima pokazao i trenutačno stanje grožđa sorti plavina, syrah, crljenak i merlot, kao i plodove masline sorte oblica. Zasad je, istaknuo je, stanje obećavajuće.

Zajednički je cilj svih uključenih da manifestacija „Demižana vina Zadarske županije“ postane tradicionalna.

Krupa ipak bez većih šteta?!

Radoslav Bobanović izvijestio je iz prve ruke od krupi koja je oko 5 sati padala i na području Polače, Tinja u pravcu Pakoštana ali naglasio da iako je bila veličine badema bila je vrlo rijetka i kratko trajala te ne očekuju veće štete.