Najviše malvazije proizvode Agrolaguna i vinarija Novigrad

Foto: VINAIDELBORGO.COM

Znate li da je malvazija istarska druga najzastupljenija sorta grožđa u Hrvatskoj. Pokazuju to podaci Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju, gdje stoji kako je u 2023. godini bilo 1.529 hektara pod ovom sortom.

Usporedbe radi, te smo godine imali ukupno 16.789 hektara vinograda, što bi reklo da je tek nešto više od devet posto vinograda posađeno malvazijom. Nešto više od 6,5 milijuna trsova malvazije izrodilo je 7.821 tona grožđa, a proizvedeno je 51.155 hektolitara vina.

Podaci Agencije za plaćanja na temelju posljednjeg jedinstvenog zahtjeva za potporu iz 2024. godine pokazuju kako prvih 10 proizvođača ove sorte pokriva 385 hektara, a svi dolaze iz vinogradarskih regija Istra i Hrvatsko primorje.

Tvrtka Agrolaguna d.d. iz Istre vodeći je proizvođač s 202 hektara. Iza nje dolazi Vinarija Novigrad d.o.o. s 36 hektara u Primorsko-goranskoj županiji te Terra Eno Olea d.o.o. iz južne Istre s 29 hektara.

Tvrtka Agrolaguna d.d. u 2023. godini ostvarila je ukupne prihode u iznosu od 20.306.855 eura s gubitkom od 164.842 eura. Zapošljavala je 236 radnika, a za 2023. godinu isplaćeno joj je 965.425 eura potpora.

Dio malvazije nosi oznaku IQ (Istrian Quality) na grlu boce koju je pokrenula Udruga istarskih vinara, a ova oznaka kupcu garantira stilsku i kvalitativnu ujednačenost bazne linije.

Malvazija istarska desetljećima se smatrala dijelom velike porodice mediteranskih malvazija, međutim nemaju mnogo poveznica. Naime, većina ih se uzgaja za slatka vina, dok je ona istarska u pravilu suha.

U Hrvatskoj se uzgaja još jedna malvazija odnosno malvasija dubrovačka. Radi se o različitim sortama te ova dubrovačka pripada u drugu obitelj malvazija, u srodstvu je s onima s Madeire, a u Španjolskoj i Italiji se ponekad pronalazi pod nazivom Malvasia Aromatica.

Nije toliko rasprostranjena, ali se može naći diljem Mediterana, dok je kod nas uglavnom prisutna u Konavoskom polju pored Dubrovnika. Vrlo je kasna sorta, slabo rodna te osjetljiva na pepelnicu.